Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőmérsékleten sütési idő:30 perc A tészta tetejét lekenni sütés előtt kevés margarin Töltéshez sütésálló lekvár A tésztára porcukor Tészta 5 dkg cukor…

…nem kel. 1 cm vastagra nyújtjuk, és négyszögeket vágunk belőle, közepébe lekvárt teszünk. Sütőpapíros tepsibe tesszük a felcsavart buktákat, tojással lekenjük őket. Előmelegített sütőben sütjük. Hasonló kategóriák lekváros bukta kenyérsütőgépben…

…Ízlés szerint lekvárral töltjük. Ha rájuk tettük a tölteléket, feltekerjük őket a töltelék irányából. 12 dkg vajat vagy sütőmargarint felolvasztunk, és egy 25×35 cm-es tepsibe öntjük. A buktákat beleforgatva az…

…a buktákat kb. 30 percig sütjük. Közben az öntethez az epret megmossuk, megtisztítjuk, a cukorral péppé törjük, és szitán átpasszírozzuk. A kész buktákat megszórjuk porcukorral, és az eperöntetbe mártogatva fogyasztjuk….

…evőkanál kristálycukor 25 dkg finomliszt (graham-liszt is lehet) 25 dkg rétesliszt 1 tojás 10 dkg vaj vagy sütőmargarin A tetejére és a nyújtáshoz finomliszt Elkészítés Az alaprecept szerint elkészítjük a…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3,5 dl tej 2,5 dkg élesztő 5 evőkanál kristálycukor 25 dkg simaliszt 25 dkg rétesliszt 1 mokkáskanál só 1 tojás 10 dkg…

…héját, és újra alaposan átgyúrjuk. Kinyújtjuk, téglalap alakúra vagdossuk, majd minden darabot megtöltünk sűrű, kemény lekvárral. A buktákat kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsire helyezzük, tetejüket olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük, végül…

…kikent tűzálló tálba rakosgatjuk. A tetejüket olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük, és újabb fél órán át kelesztjük. 200 fokra előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük. A megsült buktát porcukorral meghintve kínáljuk….