Részeg szelet
Hozzávalók: Tészta: 6 tojás 15 dkg porcukor 7 dkg rétes liszt 1 sütÅ‘por 1 ek. fehér bor 3 dkg kakaópor Krém: 6 tojássárgája 1 vaniliáscukor 2 ek liszt 3 dl…
krumplis rétes töltelék
Friss fügés-szilvás rétes
…pirított diós/mandulás morzsa-barna cukor elegye járul hozzá. Nagyon hamar elkészül, remek, könnyű desszert! A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zsemlemorzsas szilvas retes ízÅ‘rzÅ‘k rétes recept szamos…
Janó bá’ kefires pitéje
Hozzávalók: 175 grammos kefires pohárral mérek mindent. 2 db tojás, 1 pohár cukor, fél pohár étolaj, késhegynyi só, 1 pohár kefir, 1 pohár finom liszt, 1 pohár rétes liszt, 1…
Szőlős rétes
…maradék (2 dkg cukorral) kemény habot verünk és ezt is hozzákeverjük óvatosan. Olvasztott margarinnal megkenjük a rétestésztát, majd rákenjük a tölteléket. Ezután rárakjuk a leszemezett, megmosott, lecsepegtetett szÅ‘lÅ‘t a tetejére,…
Baklawa
…a tepsibe tett réteslapra kenjük (de egyszer csak az egyikre)uána rá kenjük dióval össze kevert mézzet, de csak vékonyan utána rá tesszük a másik rétes lapot és így tovább! 10-15…
Rétes fantázia
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:20 perc 4 db réteslap 25 dkg füstölt, fÅ‘tt császárszalonna 2 db közepes lila hagyma 1 szál póréhagyma 15 dkg…
RÉTES (HÚZOTT)
…tölteléket és a terítÅ‘ szélét fogva felhajtom, feltekerem úgy, hogy hirtelen mozdulatokkal egymásra dobálom. A kinyújtás után, ha akarjuk, leszedhetjük a szélét, így szebb lesz a rétes. Megtöltjük a kívánt…
Rétes flódni
…2-3 dl tejszín 5-10 dkg vaj Elkészítés: A réteslapokat hatosával külön-külön megsütjük. (Azaz egy tepsibe egyszerre betesszük naturban a hat réteslapot és pár perc alatt készre sütjük. Ezt 4x ismételjük.)…
Rétes lusta asszony módra
…4 levél rétest nyújtunk tepsi nagyságúra. A kinyújtott tészta szélére tesszük a tölteléket vastagon és összecsavarjuk. A tetejét tejfölös olajjal megkenjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 180 fokon 25-30 percig sütjük. Töltelék lehet:…
Rétes másképp
…vékonyra kisodorjuk mint a rétestészta. Bármilyen töltelékkel tölthetó.(dió, mák, mákos-alma,meggy, fahéjjas porcukor stb.)Én a kisodort tésztát meglocsolom egy kis olvasztott zsírral, és tejföllel. Tanácsok: Finomabb mint a rendes rétes. Elkészítési…