…az apró darabokra tördelt csokit, és letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. Ezután óvatosan átdolgozzuk egy kicsit, és kikent, kilisztezett kuglófformába helyezzük, ahol még 20 percig pihentetjük, majd 180 fokos, előmelegített…
…A fele tésztába kakaóport keverünk, és belevegyítjük a meggy felét. A többit a világos tésztába keverjük. Margarinnal kikent, morzsával megszórt kuglófformába töltjük, és villával márványosra keverjük. Előmelegített sütőben 175 fokon…
…kikent, vagy alufóliával kibélelt kuglófformába töltjük. 180 °C fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük. A cukormázhoz összekeverjük a tojásfehérjéket a porcukorral és a citromlével, majd bevonjuk vele a kihűlt kuglófot….
…lisztet és az olajat, végül beleforgatom a felvert tojásfehérjét. A sütőt előmelegítem 170 fokra (légkeverés). Egy kalács, vagy kuglóf formát kivajazok vagy kisütőmargarinozok, kilisztezek, és beleöntöm a tészta felét (kb)….
…Tálalás: A tányér felső részére kerül a porcukorral vékonyan megszórt minikuglóf, melynek közepét félig felvert tejszínhabbal töltöttük ki. Oldalát és tetejét epercikkel díszítjük. A kuglóf elé tejcsokoládé forgács kerül, rá…
Hozzávalók: 60 dkg liszt 10 dkg margarin 3 dkg élesztő 4 dl tej 2 kanál cukor 32 db édesítő tabletta 2 tojássárgája Elkészítés: 4 dl tejet meg langyosítunk 2 dl…
…hozzávalókat simára keverjük, majd kikent tepsibe vagy kuglófformába tesszük. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük. (Természetesen a közepes nagyságú tepsiben rövidebb idő alatt sül meg /kb. 15-20 perc/, kuglófformában 45-50 perc.)…
…sütőmargarinozom a kalácsszeleteket, és ezekkel kibélelem a kuglófformát úgy, hogy a kalács vajas vagy sütőmargarinos fele nézzen kifelé. Egy kevés tejet a citromhéjdarabkákkal együtt összeforralok, majd leszűröm. A tojássárgát 3…
…diót is lazán beleforgatjuk, majd kikent, kilisztezett, kb.26 cm átmérőjű kuglófformába öntjük a tésztát, előmelegített, de nem túl forró sütőben tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: Tortabevonóval áthúzva a legfinomabb, de lehet bármilyen…
…kuglófformába, a másikat összekeverjük a kakaóval, és ezt a tetejére öntjük. Addig kelesztjük, amíg a tészta a forma háromnegyedéig emelkedik, majd mérsékelt tűzön barnára sütjük. Tálalhatjuk porcukorral, csoki mázzal, vagy…