Böske szelet
…alatt megsütjük. A krémhez a tejből és a lisztből sűrű krémet főzünk, majd ha kihűlt, hozzáadjuk az összes többi hozzávalót is. A kihűlt tészta tetejére kenjük és csokimázzal vonjuk be….
kukorica lisztből készült tészta
Tárkonyos raguleves.
…vágott húst ezen megpiritom.Felengedem vizzel.Beleteszem a delikátot és a tárkonyt.Addig főzöm amig majdnem puha lesz.Beleteszem a kis kockára vágott zöldséget és a zöldborsót.A másik fele margarinból és kevés lisztből rántást…
Tojás leves (nagyon finom) 4személyre
…nélkül hagyom 10 percig főni, hogy szépen egybe maradjanak! Tanácsok: Az elkevergetett tojás olyan lesz, minha tészta vagy levesbetét lenne. Az egészben maradt tojás pedig nagyon laktató! A receptet beküldte:…
Csirkemell parmezánbundában
…átdörzsölt csirkemelleket beáztatjuk fokhagymás tejbe. Néhány óra elteltével a lisztből, tojásból, tejből a szódavízzel palacsintatésztát készítünk. Beleszórjuk a parmezánt, jól összekeverjük. Ebbe mártjuk bele a csirkemelleket úgy, hogy mindenhol elfedje….
Böske szelet
…180 fokon kb 20 perc alatt kisütjük. A krémhez a tejből és a lisztből sűrű krémet főzünk, majd ha kihűlt, hozzáadjuk az összes többi hozzávalót is. A kihűlt tészta tetejére…
Almás lepény
…tésztát éjszakára hideg helyre tesszük. Másnap a tészta egyik felét ceruza vastagságúra kinyújtjuk, és tepsibe helyezzük. A villával megszúrkált tésztát kicsit átsütjük, illetve szikkadni hagyjuk, majd zsemlemorzsával meghintjük, és rátesszük…
Ajókamártás
…Kedvenc közepes méretű fazekunkban a vajból és a lisztből világos rántást készítünk. A tűzről levéve felengedjük a csontlével, és simára keverjük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a szardellapasztát vagy a finomra vagdalt…
Diós tekercs
…sütjük, 180-200C-on. Ha megsült kivesszük és nedves konyharuhára teszük majd óvatosan feltekerjük mint egy tekercset. Elkészítjük a diós krémet: a Ramát összedolgozzuk a porcukorral, majd a tejből és a lisztből…
Germknödel – Dampfnudel – Gőzgombóc
…a cukorral. Ha felfutott, keverjük el a kézmeleg liszttel, a tojással, és dagasszuk, míg elválik a tészta az edény falától, 1 órát kelesztjük. Kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát,…
Csíkos mézes sütemény
…2 e.k. rum Tésztához 1 tojás 15 dkg cukor 5 dkg margarin 2 ek. tej 2 ek. olvasztott méz 1 k.k. szódabikarbóna 45 dkg liszt Elkészítés A tésztához valókat a…