Juhtúrós pogi

…tejföl 1 dkg élesztő 1 db tojás Elkészítés A gyúródeszkán átszitálom a finomlisztet, elkeverem benne a sót, hozzáadom a vajat vagy sütőmargarint, a juhtejből készült túrósajtot (brindzát), a jó sűrű…

Bolognai tészta gyorsan.

…a sajtot és a tészta tetejére szórom. Előmelegített sütőben kb. fél órát sütöm. A sajt teteje picit megpiruljon. Kész. Jóétvágyat! Tanácsok: A róla készült képet lásd, a naplómban. Elkészítési idő:…

Hamis túrógombóc

…a gombócokat meghempergetjük a morzsában. A tejfölt kikeverjük kevés porukorral, és ezzel tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, egyszerű, gyors és tényleg olyan, mintha túróból készült volna!:-) A receptet Strangee küldte. Köszönjük!…

Kókuszkifli II.

…csomag sütőpor Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, kisebb kifliket formázunk, jó meleg sütőben sütjük. Ha kihűlt, végeit belemárthatjuk bevonóból készült csokimázba, de anélkül is finom. Megjegyzés: A receptet Jammy küldte. Köszönjük!…

Citromos keksz II.

…Sütőpapíron 10-15 perc alatt kisüthetjük, sőt, ha akarjuk, a porcukorból, a zöldcitromhéjból és -léből, a vízből készült mázzal még be is vonhatjuk sütés előtt. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…

Puncskrémes piskótatorta

Hozzávalók: 8 tojásból készült kerek piskóta 3 csomag puncs ízű pudingpor 9 dl tej 50 dkg sütőmargarin 50 dkg porcukor 20 dkg mazsola 1,5 dl rum Elkészítés: 8 tojásból a…

Lekváros-mézes szívek

…formásabbak). Legvégül a vízfürdőn (vagy mikróban) felolvasztott csokiból és margarinból készült mázzal bevonjuk (a szivecskéket egy villára helyezzük, és egy kanállal csorgatjuk rá a mázat). Lehet fehér csoki csíkokkal, színes…

Májas-gombás zsemlefelfújt

…apróra kockázott máj, és erős tűzön 2 percig pirítom a fűszerekkel együtt. Lezárom és hűlni hagyom. Kivajazok és zsemlemorzsával meghintek egy sütőformát /célszerű kuglóf- vagy őzgerincformát használni/. A zsemléket összekeverem…

Görög húscipó

…olaj Elkészítés: A szikkadt zsemlét vízbe áztatjuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombát. A darált húst összegyúrjuk a kinyomkodott zsemlével, a tojással, a…

Ananászos csirkemell zsemlében

Hozzávalók: 2 db csirkemell 1 evőkanál mustár 2 evőkanál olívaolaj 2 karika ananászbefőtt 2 szelet jégsaláta só durvára darált fekete bors 2 szezámmagos zsemle Elkészítés: A csibemellet megmossuk, leszárítjuk, egy…