Almás pite XII.
…porcukrozom. Megjegyzés: Én dupla adagból szoktam készíteni, mert nagyon finom, és hamar fogy. Nem tévedés, tényleg nem kell bele tojás!! Lehet túróval, mákkal, dióval tölteni. A receptet Zitandrea küldte. Köszönjük!…
…porcukrozom. Megjegyzés: Én dupla adagból szoktam készíteni, mert nagyon finom, és hamar fogy. Nem tévedés, tényleg nem kell bele tojás!! Lehet túróval, mákkal, dióval tölteni. A receptet Zitandrea küldte. Köszönjük!…
…osztjuk, és kinyújtjuk. Az első lapot belehelyezzük a tepsibe, megkenjük lekvárral, majd rásimítjuk a mákos töltelék felét, erre ismét tészta következik, melyet szintén lekvárral, majd mákkal kenünk meg. A harmadik…
…mentén nyomkodjuk össze a tésztát, a derelyevágóval szeleteljük fel. A barátfülét forró vízben főzzük ki, majd szűrjük le. Öntsük le olvasztott vajjal, és szórjuk meg darált mákkal, illetve porcukorral. (vajon…
…rakjuk, és rétegenként a porcukorral és a citromhéjjal elkevert mákkal meghintjük. Előmelegített, forró sütőben (200 fok) kb. 10 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Pestiné Farkas…
…Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, jó vékonyra (késhegynyi vastagságra) kinyújtjuk. Megkenjük tojással, beszórjuk (egész) mákkal, megfelezzük, és összehajtjuk. A tetejét újra tojással megkenjük, pörkölt szezámmaggal, és sóval megszórjuk. Vékony csíkokra vágjuk,…
…dkg cukorral, majd összekeverjük a 25 dkg mákkal. 5.) Elkészítjük a diós tölteléket: 1 dl tejet felforralunk 11 dkg cukorral, majd összekeverjük a 25 dkg dióval. 6.) A tésztát 4…
…megszórom darált dióval. Ezt addig ismétlem még a hozzávalók elfogynak. A tetejére felvert tojásfehérjét rakok. Előmelegített sütőben (180 fokon) aranyszínűre sütöm. Megjegyzés: Mákkal is isteni! A receptet Nellicu küldte. Köszönjük!…
…Azután 3-4 mm vékonyra kinyújtjuk és különböző formákkal kiszúrjuk. Tepsibe rakjuk, a tetejüket pici tejjel felvert tojással megkenjük, kissé megsózzuk, majd darálatlan mákkal megszórjuk, és világosra sütjük. gyermekkel is készíthető…
…Elkészítés A lisztet, az olajat, a bort, a sütőport és a sót alaposan összedolgozzuk, majd 4 cipóra osztjuk. A cipót kinyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk a mákkal, majd az egész tésztát…
…főzzük, majd elzárjuk, és hagyjuk kihűlni. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojásokat a tojássárgával, a maradék 5 dkg cukorral, a fahéjjal habosra keverjük. Összedolgozzuk a mákkal….