Gyümölcsös túrótorta II.
Hozzávalók: gyümölcs (pl. körte, szilva) 50 dkg túró 2 db tojás 8 dkg búzadara 8 dkg vaj kb. 2 evőkanál mandulaforgács kb. 10 dkg cukor, vaníliáscukor 1 citrom reszelt héja,…
kulonleges sutemenyek kepekkel
Gombás rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 50 dkg gomba, 4 szelet hús (ízlés szerint csirkemell, pulykamell, stb.) sütőmargarin, só, bors, esetleg főtt tojás, tejföl, zsemlemorzsa Elkészítés: A kiklopfolt hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, a…
Padlizsán sült krumplival
Hozzávalók: 2 nagyobb padlizsán 75 dkg nagyobb szemű krumpli mediterrán fűszersó olívaolaj Elkészítés: A burgonyát alaposan lekefélem, lemosom, majd hosszában félbevágva (a vágott felével fölfelé) kikent, nagy tepsiben szorosan egymás…
Kanadai narancsos csirke
Hozzávalók: csirkecombok olaj narancsok vagy 100%-os narancslé fokhagyma só Elkészítés: Forró olajban megkapatom a combokat, sózom, apróra vágott fokhagymát teszek rá, majd felöntöm narancslével. Fedő alatt puhára párolom, közben az…
Karamellás palacsinta
Hozzávalók: Palacsinta: 2 db tojás 30 dkg liszt 6 dl tej 2 dl víz 2 evőkanál kristálycukor fél teáskanál só Töltelék: 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg kristálycukor 2…
Csípős spagetti sült dióval
Hozzávalók: 2 személy részére 25 dkg spagetti tészta 3 evőkanál olaj 3 evőkanál szójaszósz 1-2 gerezd fokhagyma 2-3 cm friss győmbér 5-8 dkg dióbél durvára vágva (nem darált!) 1 teáskanál…
Finomság csillagtökből
Hozzávalók: 2 közepes csillagtök 3 közepes burgonya 2 tojás liszt – palacsinta tészta készítéséhez (nem tudom a súlyt, mert rutinból készítem) só – ízlés szerint 1 dl tej 1 dl…
Boszorkánypogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 80-100 g dió 200-250 g liszt 4 tojás 1/2 citrom 250 g cukor pikáns ízű dzsem 250 g vaj vagy margarin vagy…
Csirkemell wokban sütve
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell hagyma 3 db sárgarépa 30 dkg morzsolt zsenge kukorica (akár fagyasztott is) kis petrezselyem fűszerek (ízlés szerint) zsiradék mustár Elkészítés: A csíkokra szelt csirkemellet 1 órára…
Lecsós csirketokány juhtúrós puliszkával
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 10 dkg füstölt szalonna 1 nagyobb vöröshagyma 30-30 dkg paprika és paradicsom (vagy üveges lecsó) só pirospaprika A puliszkához: 30 dkg kukoricadara 15 dkg juhtúró 2…