Ínyenc kockák
…liszt 1 káv.kan. szódabikarbóna 10 dkg mazsola Elkészítés: A tojásokat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a többi adalékot,s a szódabikarbónával elkevert,szitált lisztet. Legvégén a mazsola kerüljön bele. Téglalap formájú, vagy…
kutya formáju torták
Tökös-mákos rétes Ilse módra
Hozzávalók: 1 db kisebb sonka formájú sütőtök, 15 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, 1 mokkáskanál őrölt fahéj, kevés tört szegfűszeg, 10 dkg mazsola, 20 dkg darált mák, 1 citrom…
Porcukros perec
…ha már kissé felengedett, kinyújtom kb. 1 centi vastagra és perec formájú kiszúróval kiszaggatom. Szilikonos sütőpapírt teszek a tepsibe és 180 fokon kb. 15 percig sütöm. Ha már halvány rózsaszín…
Túrós gyümölcsbomba Anikó módra
…beborítani a tortát. Ha túl vékony, nem olyan tetszetős. Félgömbformának a konyhai mérleg tálkáját szoktam haszni, ami félgömb formájú. Mikor kiveszed a tortát a formából, csak akkor tedd, mikor már…
Szilvás szelet
…a tetejét elsimítjuk, megrakjuk szilvával. Előmelegített sütőben 180°C-on 40-45 percig sütjük, a tepsiben hagyjuk kihűlni. Sütőpapír segítségével deszkára emeljük, rombusz formájú szeletekre vágjuk, tetejét megszórjuk fahéjas porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Epertorta másképpen
…formájú edényt egy rétegben kibélelek a tekercsekkel a tál pereméig. A növényi tejszínt felverem, összekeverem a joghurttal, az elkészített és langyosra hűtött zselatinnal. Az így készült krémből egy réteget ráeszek…
Barackos karamelltorta
…a masszát kevergetve kihűtjük. Ha kihűlt a krém, a tejszínt kemény habbá verjük, és a krémbe forgatjuk. Belekeverjük a barackokat. Kibélelünk folpackkal egy kupola formájú tálat (ami a pereménél kb….
Pihentetés nélküli mézes
…közepesen kemény tészta lesz belőle. Ezután meglisztezett gyúrólapra borítjuk,2-3 cipóra osztjuk. Az egyiket 3 milliméter vékonyságúra kinyújtjuk 5-6 cm nagyságú, különböző formájú kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és előmelegített…
Svájci rizstorta
…dl tejszín 150 g mélyhűtött leveles tészta 200 g főtt rizs Elkészítés Kivajazunk v. margarinozunk vagy sütőmargarinozunk egy mély, tégla formájú, kb. 1 liter űrtartalmú sütőformát. A felengedett leveles tésztát…
Formás falat
…Különböző formájú kiszúrókkal kiszaggatjuk a kenyereket. Törekedjünk arra, hogy minél kevesebb szabáshulladék maradjon. Ízlésesen tányérra rakjuk, és kínáljuk. Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: kb. 15 perc múlva 1 darab: 611…