…1 l-es tűzálló tálba, hagyjuk kihűlni. A sütőt melegítsük elő 200 fokra, gázon 6-os fokozat. A lisztet a sütőporral, sóval egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot…

…egész tojást, a vaníliás cukrot, kanalanként a rumot, a tejet, a sütőporral kevert lisztet, és végül a darált mogyorót. A tésztát jól kikeverjük. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett kuglófforma aljára…

…tejszínhab 4 tojásfehérje Díszítéshez 1 tojássárgája 1 kiskanál tej kevés porcukor Elkészítés A lisztet a sütőporral elkeverjük, egy keverőtálba szitáljuk. A többi hozzávalót sorban hozzáadjuk, és egy konyhai robotgéppel sima…

…vagy kisütőmargarinozzuk. A kókuszreszeléket serpenyőben megpirítjuk. A lisztet összekeverjük a pirított kókuszreszelékkel, a cukorral, a mandulával, a sütőporral, a narancshéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. A kókusztejet a tojásokkal, a…

…amennyit a tészta felvesz Elkészítés A 60 dkg lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, köménnyel. Összemorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal a lisztet, hozzáadjuk a tojássárgát és a reszelt sajtot, majd összeállítjuk…

…25 dkg cukorral és az aromával krémesre keverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat, közben apránként beleszórunk 7-8 dkg lisztet. A maradék lisztet 1 ek. kivételével összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával,…

…2 ek vizet adunk hozzá. A sütőporral elkevert lisztet, és a 6 tojás felvert habját is beledolgozzuk. Közepesen meleg sütőben megsütjük. Túrókrém: a margarint, a vaníliás cukrot, a porcukrot és…