…kezdjük el kidolgozni a tésztát. Amikor már összeállt a massza, vegyük két részbe. Először a kakaós tésztát dagasszuk be. Ehhez 2 ek kakaóport dolgozzunk bele a cipóba. Egészen addig dagasszuk…

…cukor 1 dl tej 1 dkg élesztő 35 dkg liszt Elkészítés A tejben megfuttatjuk az élesztőt a cukorral, majd beletesszük a lisztbe, és mehet bele a többi összetevő is, ezt…

…a margarinnal és a tojások sárgájával, egy csipet sóval ízesítjük, majd ráöntjük az élesztős tejet. Az egészet összegyúrjuk. A tésztát 4 felé osztjuk, és azokból cipókat formálunk. A tojások fehérjéjét…

…pici cukor az élesztő felfuttatásához 2,5 dkg élesztő 1 egész tojás a tetejét megkenni Elkészítés A 3 cl tejben az élesztőt felfuttatom, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrom, és 5…

…amíg térfogata kétszeresére nő. A mandulát és a beáztatott gyümölcsöket a megkelt tésztába dagasztjuk, majd újból pihentetjük. A tésztából nyolc kisméretű kalácsot formázunk. A sütőformát kikenjük margarinnal és erre tesszük…

…hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és sima, hólyagos tésztát dagasztunk, majd letakarjuk és 30 percig kelesztjük, amíg a térfogata kétszeresére nő. A tejet, a cukrot és a margarint felforraljuk, a frissen…

…2 evk. cukor 1 tojás 2,5 dkg élesztő 3 dl tej 50 dkg liszt 12 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint olvasszuk fel a tésztához. Az élesztőt a…