Tejben sült csirke

…tányérokon, rákanalazzuk a szaftos tejet. Mellé párolt spenótot, krumplipürét vagy polentát adunk. POLENTA: Veszünk egy magas falu lábast, felforralunk benne 1 l vizet, beleszórunk 25 dkg kukoricadarát, és alaposan elkeverjük….

Csirkemell párolt zöldség rizzsel

…és tovább párolom. Amikor a pritamin félig meg puhult, hozzá adom a csíkokra darabolt csirke mellet és össze párolom. Ízlés szerint fűszerezem, párolt rizzsel tálalom. Elkészítési idő: 20 perc A…

Sajtszósz párolt zöldségekhez

…a fűszereket. Ha kész a massza,egy vajas,morzsás tepsibe tesszük a párolt zöldségeket,és nyakon öntjük a szósszal,reszelt sajtot szórunk rá.Sütőben addig sütjük,míg a sajt mgpirul.Én imádom!!!! Tanácsok: Tészára is önthetjük. Ismeretes…

Tejfölös gombapaprikás

…dolgozzuk bele. végül engedjük fel 1,5 dl, illetve annyi hideg vízzel, amennyi levet akarunk a gombapaprikásnak, és állandóan kevergetve forraljuk össze. Akkor kész, amikor a zsírszemcsék eltünnek a tetejéről. Párolt

Virsli leveles tésztában vagy réteslapban

Hozzávalók: 1 cs.levelestészta(ált.-ban mindegyik fajtából ugyanakkora a súly)vagy 2×4db réteslap 20-30dkg trappista vagy bármilyen félkemény sajt 8 db virsli vegeta majoranna én szokta bele rakni mindenféle párolt zöldséget is Elkészítés:…

Afrikai harcsa fehérborban

…besűrítjük (a forró lébe apró golyókat formázva lassan adagoljuk), közben állandóan keverjük. A besűrített mártással a szeleteket bevonjuk, párolt rizst vagy bármilyen párolt zöldséget adhatunk hozzá. A receptet beküldte: Rekus…

Sertéskaraj tésztabundában

…félreteszem. A hússzeleteket a többi olajban hirtelen pirosra sütöm. Ezután minden hússzeletet kiveszek az olajból, mindegyikre teszek kevés zúzott fokhagymát, és elosztom rajtuk a párolt hagymát. Két karajszeletet a fokhagymás,…

Almaszósz párolt darált hússal

Hozzávalók: Az almaszószhoz: 3 nagy alma fahéj babérlevél só cukor liszt olaj A párolt húshoz: 30 dkg darált hús 1 fej hagyma 1 leveskocka őrölt fűszerkömény Elkészítés: Az almákat meghámozom…

Csirkecomb fokhagymamártásban

…forró sütőbe tesszük. Tálaláskor vágott petrezselyemzölddel szójuk meg, párolt rizzsel vagy pirított tarhonyával körítjük. Kovászos uborka, de vegyes vágott savanyúság is illik hozzá. Megjegyzés: Én leginkább sima petrezselyemlevéllel meghintett párolt

Saláta többféle módon

párolt zöldség reszelt s.répa alma párolt, vagy konzerv kukorica tejfel, vagy kefir, vagy joghurt (amit szeretsz) olivaolaj vegeta (vagy amit használsz) majonéz, (de el is maradhat) Elkészítés: A salátákat vagy…