Csirke carbonara
…vízzel leöntve sütőben megsütöm. A gombát vajban megpirítom. A megsült csirkét feldarabolom, tűzálló tálba teszem, körérakom a gombát és leöntöm a sütésből visszamaradt vajjal. Sütőben fedő alatt 10 percig sütöm….
lazac sütése sütőben
Zabpelyhes-mogyorós csokis keksz
…is beledolgozzuk. A masszából nedves kézzel kisebb (diónyi) golyókat formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. A tetejüket nedves tenyérrel, vagy egy pohár megnedvesített talpával ellapítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180…
Kókuszos-meggyes brownie
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:40 perc 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, feldarabolva 20 dkg étcsokoládé, apróra vágva 22 dkg porcukor 14,5 dkg finomliszt…
Augsburgi szilváslepény
…tehetünk néhány kockacukrot is. További kb. 15 percen át kelesztjük, majd a fahéjjal meghintjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 25-30 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Citromos piskóta (tojásfehérjéből)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva fél citrom reszelt héja 4 fehérje 12 dkg cukor 8 dkg rétesliszt 3 dkg olvasztott margarin Elkészítés A tojásfehérjét a…
Mokkatorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 15 dkg cukor 4 tojás 4 tojássárgája 15 dkg liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin A töltelékhez…
Házi kocka aszalt gyümölccsel
…kisebb darabokra vágott aszalt gyümölcsöket és összekeverjük. Az elkészített tésztát margarinnal kikent tepsibe öntjük és előremelegített sütőben 180 °C-on 35 percig (hőlégkeveréses sütőben 170 °C-on 30 percig) sütjük. Még melegen…
Mandulás grízes kocka
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben, majd mérsékelve aranyszínűre sütjük sütési idő:30 perc 1 liter tej 20 dkg búzadara 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 tojássárgája 1…
Meggyes túrótorta
…legyen. Az alját villával megszurkáljuk. A tésztára sütőpapírt terítünk, rászórjuk a száraz borsót, és előmelegített sütőben, 200 fokon, kb. 20 percig elősütjük, majd kivesszük. A meggyet lecsöpögtetjük. A többi tojást…
Habos tarka sütemény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 5 db tojás 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 1 dl tej 1 cs. sütőpor…