Csíkos kakaós kalács

Hozzávalók: A tésztához: 4 dl tej 10 dkg élesztő 3 evőkanál kristálycukor 1 kg finomliszt 2 tojás 15 dkg porcukor 1 mokkáskanál só 15 dkg sütőmargarin A kakaós részhez 3…

Sonkás-tarjás batyu

Hozzávalók: A tésztához: 80 dkg finomliszt 5 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 dl tej 2 tojás 25 dkg sütőmargarin 1-1 mokkáskanál só és cukor A töltelékhez: 30 dkg főtt,…

Sajtos kosár

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pirosra sütjük Tészta 20 dkg liszt 10 dkg margarin 1 tojássárgája só egy kevés tejföl Töltelék 2 tojás 2 dl tej 2 és…

Almás-habos csemege

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:25 perc 5 dkg étcsokoládé 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 12,5 dkg zsemlemorzsa 3 evőkanál barna cukor 50 dkg almakompót…

Zsemlében sült sonkás tojás lilahagymával

Hozzávalók: zsemle, tojás, sonka, sajt, lilahagyma Elkészítés: A zsemlék tetejét levágtam, kiszedtem belőle a belsejét, és beleraktam egy kivajazott tepsibe. A zsemlékbe belefektettem a sonkát, rászórtam az apróra vágott lila…

Borsos csirke sütőben

Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 3 dkg liszt, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz fehérbor, olaj, 1 babérlevél, 3 szem szegfűszeg, só, durvára őrölt bors Elkészítés: A csirkét…

Tepsis borda csípős paprikás sajttal

Hozzávalók: 60 dkg burgonya, só, 40 dkg sertéskaraj, őrölt fehér bors, 8 dkg vaj, 2 dl tejföl, 1 húsos paradicsom, 15 dkg Göcseji csemege csípős paprikás sajt, köménymag, szerecsendió Elkészítés:…

Tejszínes csirkemellel rakott krumpli

Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 kg krumpli 2 fej közepes hagyma (nagy tepsi esetén) 4 db fehér paprika (nagy tepsi esetén) fokhagymakrém só bors ételízesítő 3,3 dl tejszín 1 pohár…

Mézes ötlapos sütemény

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben nagy lángon, majd alacsonyabb fokozaton sütési idő:5 perc A tésztához 5 dkg liszt 2 egész tojás 4 evőkanál tej 1 púpozott…

Máglyarakás

Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben, majd mérsékljük a hőfokot sütési idő:45 perc 20 dkg vajas kifli, vagy kalács 3 tojás 1/2 liter tej 10 dkg porcukor…