Tepsis pulykamell
…paradicsom liszt Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, sózzuk, borsózzuk. A fokhagymát összezúzzuk, majd a hagymával és a Rafinériával az olajba keverjük. A húst a fűszeres olajjal megkenjük, 1 éjjelen át a…
lecsó télire hagymával
Tejfölös bableves
…a csontról leválik, a csülköt kivesszük, kicsontozzuk és apró kockákra vágjuk. Közben a olajból a liszttel és a hagymával rántást készítünk, meghintjük a paprikával, felengedjük egy kevés hideg vízzel, és…
Hagymás-burgonyás pogácsa
…25-30 fokon zárt ajtó mellett (nem letakarva), majd előmelegített sütőben süssük160 fokon 35-40 percig. Megjegyzés: Könnyen elkészíthető pogácsa hagymával megbolondítva. Hasonló kategóriák tepertös pogacsa lapos krumplis pogácsa krumplís pogácsa fornettis…
Körömpörkölt II.
…tűzre visszatéve nagyon alaposan összekeverem a paprikás hagymával. Ezt addig csinálom, míg a hideg hús elkezdi felvenni a hőmérsékletet. Ekkor felöntöm az 1 l vízzel, hozzáteszem a sót, az összevágott…
Patpongi szárnyasleves
…behabarjuk. A spenótleveleket vízzel leforrázzuk, leszűrjük, és az egycentis darabokra vágott hagymával együtt a levesbe rakjuk. Kis tálkában karikákra vágott csípős cseresznyepaprikát adunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Minelli küldte. Köszönjük!…
Juhtúrókrém szendvicsre
Hozzávalók: 10 dkg juhtúró, 1 evőkanál majonéz, 3-4 szál újhagyma vagy jó diónyi vöröshagyma Elkészítés: A juhtúrót a majonézzel és az apróra vágott hagymával kikeverjük, a kenyérre kenjük. Tetejére még…
Tojásos spagetti
…petrezselyemzölddel, a hagymával, a szerecsendióval, a borssal és kevés sóval ízesítjük. A tésztával megtöltött serpenyőt tűzre tesszük, majd ráöntjük a fűszerezett tojást. Nem keverjük meg, csak óvatosan, lapáttal az alját…
Csőben sült krumpli
…fokhagymával, sóval, borssal és az egész fej hagymával 20-25 percig főzöm. Kidobom belőle a vöröshagymát, és az egészet egy kivajazott sütőtálba öntöm. A tetejét vajdarabkákkal megszórom, és forró sütőben kb….
Tepsis rakott csülök
…elkészített hozzávalókat rétegesen tepsibe letesszük, közte és a tetejét jól meglocsoljuk a mártással, szalonnával és hagymával megszórjuk. Kb. 30 perc sütés után tálaljuk, mellé adunk fél deci házipálinkát, mert igen…
Tepsis pecsenyecomb Ramóna-módra
…Széles tepsibe zsiradékot rakunk, pici vizet öntünk hozzá. A tepsit kibéleljük a felkarikázott burgonyával, hagymával, ráfektetjük a bepácolt combokat. A zöldségkeveréket egyenletessen szórjuk szét a tepsiben és a combokon, végül…