…egy serpenyőbe kevés olajat öntök és hozzádobom a hagymát. Amíg a hagyma puhul, felszeletelem a gombafejeket. Majd a padlizsánból krumplihámozó késsel vékony szeleteket vágok. Amikor megpárolódott a hagyma, mellé dobom…
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 6-7 nagyobb krumpli 1 szál füstölt kolbász 4-5 db tojás olaj 1 nagy pohár tejföl 3-4 db babérlevél só fehérbors ételízesítő majoranna…
…be tudjam takarni.Aljára hagymát vágok, ráteszem a pirosarannyal és mustárral megkent husokat. Sózom, borsozom, köménymagot szórok rá és megspiccelem olajjal. A tetejére ismét jön egy adag hagyma és a felkarikázott…
…vízbe áztatott zsemle, tojás, petrezselyem, fűszersó, bors, és egy kevés olajon pirított hagyma. Ezeket összekeverem és beletöltött a csirkecombok bőre alá. A maradék hagymát karikára felszelve rászórom, még lehet a…
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 1 banán, 2 kivi, 1 evőkanál liszt, fél dl fehérbor, 3 dl tejszín, olaj, 1 hagyma, 2 evőkanál curry, 2 és fél dl húslé kockából, 2…
…vigyázni kell a lesózott hagyma miatt. Akkor jó a keverés, ha mindenhova jut egy kis hagyma és hal. Hagyjuk érni! Az illat elképesztő, innen a neve… Jó étvágyat, bátrak! A…
…az olajba a karikákra vágott hagymát magsütjük.A rizst a hagyományos módon megcsináljuk.Rétegezve tűzálló tálban összerakjuk(egy sor hús,egy sor rizs és egy sor hagyma). A tejfölt és a tojás elkeverjük és…
Hozzávalók: 1 nagy nyers hátsó csülök 1 db hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál só 1 kiskanál egész feketebors 2 babérlevél A körethez: 1 kg burgonya 50-70 dkg hagyma só…
…gombát szeleteljük, a virslit és a hagymát karikázzuk, a fokhagymát áttörjük. Egy mázas cserépedényt körben kizsírozunk. Az aljára kerül a bacon, rá a hús, fűszerezzük, erre jön a hagyma, fokhagyma,…
Hozzávalók: 40 dkg gomba (lehet konzerv) 2 fej hagyma 6 gerezd fokhagyma 5 dl főzőtejszín 1 evőkanál sütőmargarin 1 evőkanál finomliszt petrezselyem só bors pirospaprika Elkészítés: Kevés margarinon üvegesre pirítom…