Füstölt sajtos pogácsa – ahogy apósom szereti

…aki bármikor szívesen fogyasztja, akár önálló étkezésként vacsorára vagy egy jó ebéd megkoronázásaként egy pohár borocskát kortyolgatva mellé. Szerinte így lehet a legjobban beszélgetni: kis harapnivalóval, jó kis itókával. A…

Íjászhús

…és a baconnel együtt kb. 1,5 X 1,5 cm-es négyzetekre vágom. (Előszeletelt baconből is jó, csak méretre kell vágni!) A hagymát kb. 3 mm vastag karikára vágom (legjobb hozzá a…

Almás kenyérfelfújt

Hozzávalók: 6-8 szelet fehér kenyér (lehet kalács, briós stb. is), 6-7 dkg vaj, 12 dkg sűrű sárgabaracklekvár (lehet ribiszke, eper stb. is), 2 nagy alma (legjobb a golden), 2 narancs…

Curry-s rizottó

…a rizses húshoz adjuk, és addig keverjük, míg a tojás megsül. Megjegyzés: Imádjuk ezt a gyorsan elkészíthető ételt. És ami a legjobb benne, hogy gyönyörű sárga a színe a currytől…

Burgonyakása

…vagyok benne,hogy sikere lesz. Minél több hagymával készíted annál finomabb.A kolbászt helyettesítheted sonkával vagy bármilyen felvágottal húsfélével(a kolbász a legjobb mert füszeres). Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: k.tünde78…

Egyszerű kuglóf

…kakaót, másikba mazsolát rakhatunk (vagy fahéjat, ízlés szerint). 40-45 perc alatt előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: Sok kuglófot kipróbáltam, de a gyermekeim szerint ez a legjobb. A receptet Maetta küldte. Köszönjük!…

Brutális diótorta

…és a rummal. A margarint habossá keverem, hozzákeverem a már kihűlt pudingot, belekeverem a diót, és az egészet sima krémmé keverem. Legjobb ha ezt előző este csináljuk, így másnapra meg…

Csirkeszárnyak csípős-ropogós bundában

…attól függ, ki mennyire bírja a csípőset. Ezután hagyományosan bepanírozzuk a szárnyakat, és nagyon forró olajban, hirtelen kisütjük. Akkor a legjobb, ha jó piros a bunda, mert akkor biztosan ropogós…

Sajtos-tejszínes rántott hús

…a legjobb, mert nagyon sűrű ‒ belocsolom, alufóliával betakarom és a sütőbe teszem sülni. Az illatáról érezni lehet mikor sült át, akkor az alufóliát leveszem róla és visszateszem, hogy szép…

Fini meggyes

…öntjük, és bőven megszórjuk a kimagozott meggyel. Friss meggyből a legjobb, de konzervvel is készíthető. Nem előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütjük. Miután aranybarnára sült hagyjuk a tepsiben kihűlni….