…aki bármikor szívesen fogyasztja, akár önálló étkezésként vacsorára vagy egy jó ebéd megkoronázásaként egy pohár borocskát kortyolgatva mellé. Szerinte így lehet a legjobban beszélgetni: kis harapnivalóval, jó kis itókával. A…
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 5 dkg őrölt mandula 20 dkg kockákra vágott vaj vagy sütőmargarin 30 dkg cukor ( legjobb a…
…törjük össze a tojást és a burgonyát. Megkóstoljuk, s ha valamiből még kevés lenne benne – ecet, só vagy bors- ízesítjük. Legalább 2 órára – de a legjobb, ha egy…
…cukrot a tojással és szoba hőmérsékletű margarinnal.A mazsolát, lisztet és a reszelt citrom héját óvatosan belekeverjük a habos masszába. A tepsit ( legjobb 30×40) kibéleljük sütőpapirral, majd a sütőt 190…
…2 fõtt tojás – 1 db fejes saláta – 2 evõkanál egész kapri bogyó – 8 db olíva bogyó Elkészítés: A burgonyát alaposan megmossuk és héjában megfõzzük (legjobb már elõzõ…
…A masszát a tésztára kenjük, 3-4 centinként egy sor meggyet rakunk, és szorosan feltekerjük. Kevés masszát hagyunk a külsejére, majd csokireszelékkel megszórjuk. Megjegyzés: A legjobb, ha egy éjszakát a hűtőben…
…a paradicsomot megsütjük (a grill a legjobb, de süthető sütőben is). 1 napot állni hagyjuk. Lehúzzuk a sült héjakat, a paprikát kicsumázzuk, a paradicsomnak csak a húsát használjuk. A padlizsánt…
…rész, azt átborítjuk a tálra. Minden palacsintát beterítünk meggyel, megszórjuk dióval. Az utolsó palacsintát feldíszítjük tejszínhabbal és meggyszemekkel, esetleg néhány szem dióval. Legjobb még melegen megenni, de kihűtve is finom….
…hozzávalót összekeverem, és ezzel a szósszal bőven bekenem a húst, legjobb előző este kenni. Tűzhelyen és sütőben is szoktam sütni, fedő alatt. Nem lesz édes, de lehet csökkenteni a méz…
…keményre főtt tojás 20 dkg nagyon vékonyra szeletelt füstölt sonka ( mi legjobban a Schwarzwälder Schinken-t szeretjük, ez jó vékonyra van szeletelve ), de lehet bacon is. egy őzgerinc sütő,…