Almás linzer
…levét úgy, hogy a szeletek ne törjenek össze és egyenletesen rátesszük a tepsiben lévő tésztára. Időközben bekapcsoljuk a sütőt, hogy előmelegedjen. A megmaradt tésztagombócot a reszelő legnagyobb reszelési felületén ráreszeljük…
legnagyobb Ferfi Himvesszok
Kókuszos banántorta
…kis edényben felolvasztjuk, és kihűtjük. A sütőt előmelegítjük. A 26 cm átmérőjű tortaformát kivajazzuk, és az alját sütőpapírral kibéleljük. Elkészítés: A tojásokat egy keverőtálban konyhai robotgéppel a legnagyobb fokozaton egy…
Gőzgombóc mákkal, dióval
…dagasztom. Letakarva háromszorosára kelesztem, majd lisztezett deszkán bögrével kiszaggatom. Közben a legnagyobb lábasban úgy forralok vizet, hogy annak szájára szorosan rákötök egy konyharuhát zsineggel. Ide a konyharuhára rakom a gombócokat,…
Marhahúsleves velős csonttal
…egy ebédet kerekíthetünk belőle. Életem egyik legnagyobb vizuális élménye volt, a mikor a Szindbád című magyar filmben Latinovits Zoltán ezt, a tulajdonképpen háromfogásosnak is beillő ételt fogyasztotta! A receptet Nanasnani…
Mákos rácsos sütemény
…dl forró tejjel, amelybe előzőleg belekevertük a 26 dkg cukrot. Belereszelünk ( a reszelő legnagyobb lyukú részén) 1 almát, 1 citrom héját (ezt a reszelő legkisebb fokain), 1 kupica rumot…
Habkarika
…kapunk. A többi cukorból és a vízből szirupot készítünk. Addig kell forralni, míg egy hústű fogókáját belemártva buborékot tudunk fújni a cukorszirupból. A tojáshabot tovább verjük lehetőleg a legnagyobb fokozattal…
Fokhagymás cukkini
Hozzávalók: kígyóuborka nagyságú cukkinik, annyi, hogy kényelmesen elférjen a legnagyobb serpenyődbe! 5 fokhagymagerezd, ha nagy a serpenyőd, több 4-5 kanál olívaolaj só bors Elkészítés: A cukkinit megmosom, felkarikázom, kb. 1/2-1…
Pizzatészta házilag
…oregánót és tisztes mennyiségű, frissen őrölt borsot. Utána a létező legnagyobb keverőtálamba beleszórom a szárított élesztőt meg a cukrot. Langyos vízzel simára keverem és hozzáöntöm az olívaolajat is. Előszedem a…
Rózsafánk
…lapokat a szélén bevagdosom (a legnagyobbat hatszor, a középsőt ötször, a legkisebbet négyszer). A legnagyobb lapot a kezembe veszem, és tojásfehérjébe mártott ujjammal benyomom a közepét. Erre teszem a középső…
Intelligens krémes
…Rama margarinnal habosra verni, majd hozzákeverni fokozatosan a lisztet és a tejet, végül a tojás felvert habját. Hideg sütőbe tenni, és a legnagyobb fokozatra kapcsolva 15 percig sütni, majd a…