Csokoládés profiterol
…csoki, két tojássárgája, 2 púpozott ek. cukor, 1 púpozott ek. keményítő, 1 pohár forró tej. Reszeljünk le néhány evőkanál csokoládét, és olvasszuk fel néhány csepp tejjel elkeverve. Tegyünk egy lábasba…
lekváros bukta tej nélkül
Mignon
…vagy sütőmargarin 100 ml tej Krém 500 ml tej 2 tasak vanília ízű porckor 70 g búzaliszt 200 g lágyvaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 tasak vaníliás cukor Máz 2…
Rakott mézes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 1 kanál liszt 1 dl tej 1 l tej (hogy jó krémes legyen) 25 dkg Rama margarin 25 dkg…
Mákos holdacskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170-200 ℃ sütési idő:5 perc A kenéshez 1 tojássárgája 3 ek. tej A töltelékhez 1 citrom reszelt héja 1 cs. vaníliaízű desszert szósz (elkészített, 1.5…
Almás habos
…evőkanál olaj 4 dl liszt 1 sütőpor A krémhez 1 vaníliás puding 20 dkg cukor 4,5 dl tej A habhoz 2 csomag tejszínhabpor 3 dl tej 1 csomag habfixáló Elkészítés…
Norbis pizza
Hozzávalók: Zabkorpás pizza: 70 g zabkorpa 1 tojás só annyi tej, amit felvesz Elkészítés: Zabkorpás pizza: 70 g zabkorpa 1 tojás só annyi tej, amit felvesz A hozzávalókat összekeverem, kb…
Mesés csokoládébomba
…fokra mérsékeljük a hőt, kb. 20 perc alatt megsütjük. A máz készítéséhez egy kisebb lábosra van szükségünk, amiben összekeverjük a porcukrot, a kakaót, majd lassan hozzáadjuk a tejet. A tej…
Tejbegrízes süti
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 liter tej 25 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 1 pohár (2,5 dl) tej 1 pohár búzadara 1 pohár cukor négyzet…
Diós-csokis kekszszelet
…tej 1 cs háztartási keksz 3 dl tej Tetejére 10 dkg tejcsoki bevonó 10 dkg tejcsoki bevonó Elkészítés A tojásfehérjéből kemény habot verünk, óvatosan hozzáadjuk a cukrot, darált diót, zsemlemorzsát,…
Tejbegrízes szelet
…a sütőporral összekevert lisztet, a tejet, a kakaót, és végül a kemény habbá vert tojásfehérjét. Amíg a tészta sül, addig elkészítjük a krémet. A tejből a grízzel sűrű tejbegrízt főzünk,…