Porhanyós kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dkg élesztő só 1 mokkáskanál cukor 1 dl tejföl 20 dkg margarin 50 dkg liszt kevés tej Elkészítés Az élesztőt kevés…
lekváros kifli élesztő nélkül
Gesztenyés kifli
…Sütőmargarin A töltelékhez 35 dkg gesztenyemassza 10 dkg piskótamorzsa 0,5 dl rum A kiflik kenéséhez 1 db tojás 1 tojássárgája Elkészítés A margarint a liszttel összemorzsoljuk. Hozzáadjuk az élesztőt (nem…
Mákos kifli
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 1 mokkáskanál cukor, 1 1/2 dl tej, 1 púpozott evõkanál vaj, 1 tojás, 1 teáskanál só, 1 evõkanál darált mák; a kiflik…
Porhanyós kifli
…bármi tetszés szerint Elkészítés Az élesztőt kevés tejben megáztatjuk, a lisztet a zsiradékkal pl. sütőmargarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, és a sót. A megkelt élesztővel, tejjel, tejföllel összeállítjuk. Deszkán egy…
Lili-kifli
…háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat lekvárral, vagy főtt diótöltelékkel (l. dióstorta) kenjük meg, és összecsavarjuk. A kész kifliket még meleg állapotban vaníliás cukorral hintjük be. gyermekkel is készíthető…
Gesztenyés kifli
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:világosra sütjük 60 dkg liszt 3 evőkanál cukor 1 csipet só 5 dkg élesztő 1 dl olaj ha szükséges, tej…
Tejföles kifli
Hozzávalók: 21 dkg liszt 1,5 dl.tejföl 15 dkg margarin kis só Lekvár tojás porcukor Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk,kis sót adunk hozzá,és a tejföllel összegyúrjuk. Éjszakán át pihentetjük,majd reggel…
Fahéjas kifli
…hajlítva kiflit formálunk belőle. Megkenjük tojásfehérjével a tetejét és közepesen forró sütőben pirosra sütjük. Még forrón megkenjük kevés vízben feloldott cukorral, amitől szép fényesek lesznek a kiflik. gyermekkel is készíthető…
Gesztenyés kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:mérsékelt hőfokon sütési idő:nincs megadva 2 kanál tejföl 1,5 dkg élesztő 1 tojás 8 dkg cukor 28 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 48 dkg…
Vaníliás kifli
…Az anyagokat gyorsan összegyúrjuk, ceruza vastagságú rudakat sodrunk, 4-5 cm-es darabokra vágjuk, és a két végét kissé megnyomva kifliket formálunk. Közepes tűznél sütjük, még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Nagyon finom,…