FRANCIA KRÉMES
…dl tejszín + cukor 2 cs. habfixáló 10 dkg tortabevonó + olaj Elkészítés A vajas vagy sütőmargarinos tésztából 2 vékony lapot sütünk forró sütőben (nagyobb téglalap alakú tepsibe). Ha közepes…
leveles tésztából készült ételek
Sonkás batyú
Hozzávalók: Tészta: Hamis leveles tészta. Elkészítés: A szokottnál több sóval gyúrjuk a tésztát. Nyújtás után azonnal kockára vágjuk és megtöltjük 10 dkg darált sonka és 1 kanál tejföl keverékével. A…
Francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg étcsoki 2 dl tejszín 8 evőkanál cukor 3 tojás 3 csomag vaníliás pudingpor 1 l tej 1 csomag leveles tészta…
Mini pizzák
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 csomag leveles tészta 1 doboz hámozott paradicsom konzerv 1 gerezd fokhagyma 20 dkg reszelt trappista sajt 10 dkg magozott, fekete olajbogyó 1-1-1 db piros, sárga…
Almás-müzlis batyu
…6 evőkanál müzlikeverék 50 dkg alma 1 db mirelit leveles tészta kevés porcukor a díszítéshez Elkészítés Az almát lereszeljük, és összekeverjük a müzlikeverékkel, a cukorral, a csokoládéval, az őrölt fahéjjal,…
Sajtos tortácska
Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta Töltelék: 20 dkg reszelt trappista és 10 dkg reszelt füstölt sajt, 3 tojás sárgája, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejszín, só, bors Elkészítés: A…
Sonkás sajtos zöldségrétes
Hozzávalók: SONKÁS SAJTOS ZÖLDSÉGRÉTES 500g leveles tészta,(mélyhűtött) 1 karcsú póréhagyma 300gr sárgarépa 150gr cukkini 100gr sampion gomba 1/2 piroshúsú pritamin paprika, 100gr brokkoli 2 ek. olaj só, bors 1/4 kk…
Paradicsomos-cukkinirolnis lepénykék édesköménnyel
Hozzávalók: 4 db, 10 cm átmérőjű kis lepényformához: 50 dkg friss leveles tészta 4 db közepes méretű, kemény paradicsom 4 db bébicukkini 1/2 édesköménygumó 2 evőkanál kevés olajon enyhén pirított…
Hagymás lepény
Hozzávalók: 12 szép fej hagyma, 1 dl tejszín, 3 tojás, só, bors, egy kevés olaj, 1 csomag leveles tészta Elkészítés: Vékonyra szeleteljük a hagymát és megsózzuk, majd a forró olajon…
Csavart sajtos
Hozzávalók: 1 mélyhűtött leveles tészta, 5 dkg parmezán sajt, 10 dkg trappista sajt, pirospaprika. Elkészítés: A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A tésztát 1 cm-es vastagságúra nyújtjuk, meghintjük az apróra reszelt…