Kalocsai ropogós (sajtos tallér)
…dagasztunk belőle. 3-4 órát pihentetjük, majd apró golyókat gyúrunk és sajtos sütőben gáz felett megsütjük. (Nem büdös és nem csepeg belőle a zsiradék). gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák Kalocsai ropogós…
…dagasztunk belőle. 3-4 órát pihentetjük, majd apró golyókat gyúrunk és sajtos sütőben gáz felett megsütjük. (Nem büdös és nem csepeg belőle a zsiradék). gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák Kalocsai ropogós…
…vajon megpirítjuk a lisztet, felengedjük a tejjel, sűrűre főzzük. Sóval, szerecsendióval ízesítjük. Belekeverjük a reszelt sajtot, egy evőkanálnyi kivételével. A tésztához keverjük a csirkehúst, a zöldségeket és a sajtos mártást….
…– , és finoman megkenjük tojásfehérjével, amelyet előtte villával enyhén felvertünk. Ezután megszórjuk őket szezámmaggal és mehetnek is a sütőbe, egyik tepsi a másik után. 4. A sajtos rudak 12-14…
…az ugyancsak feldarabolt paradicsomot. A zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük, és összeforraljuk. Ezt a lecsót a sajtos tésztára halmozzuk, és apróra vágott petrezselyemmel meg egy kevés reszelt sajttal megszórva kínáljuk….
…hosszában négyfelé vágjuk. A háromszögek kialakításához a csík jobb alsó sarkába egy púpozott teáskanál túrós-sajtos keveréket teszünk. Ezt a sarkot átlósan ráhajtjuk a masszára kis háromszög alakban. A háromszögeket sütőpapírral…
…max. 6-8 perc legyen! 3.) Amíg a hagyma pirul, még a hús sütése előtt a tésztát forró sós vízben megfűzzük, lecsepegtetjük, és egy kevés krémsajttal összekeverjük. A húst sajtos tésztaágyon…
…metélttel, végül tetejére simítjuk a sajtos masszát. Középső bordamagasságon 15 percig sütjük, aztán visszakapcsoljuk a sütőt 180’C-ra és további 40 percig sütjük. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: Encsala…
…tészta megcsináljuk a rávalót.A Knorr porból -leírás szerint- elkészítjük a tejszínes ,sajtos mártást. mikor kész, hozzákeverjük a kukoricát. Az egészet a lecsepegtetett tésztára öntjük jól elkeverjük, ízlés szerint tálaláskor reszelhetünk…
…maradék olajat is beleöntve, rálocsoljuk a sajtos tök tetejére. A tepsit nagyon szorosan lefedjük, és az elõmelegített forró sütõbe toljuk. Közepes lángon legalább huszonöt percig pároljuk, illetve addig, amíg a…
…tojást, jól megsózzuk, és reszelt sajttal dúsítjuk. A csirkemellet kiszedjük egy jénaiba, beterítjük a sajtos-tejfölös masszával, és forró sütőben addig sütjük, míg a teteje megpirul. Köretnek vajon párolt zöldborsót ajánlok….