Sonkás csiga
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta (50 dkg) kevés liszt a nyújtáshoz 1 evőkanál pizzaszósz vagy ketchup 15 dkg darált sonka 1 tojás Elkészítés: A tésztát szobahőmérsékleten…
leveles tésztában sült csülök
Epres levél
Hozzávalók elkészítés:55 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:12 perc 1 cs fagyasztott leveles tészta 1 tojássárgája 40 dkg mascarpone 3 ek cukor 1 dl tejszín 1 cs…
Olcsó és egyszerű kifli
…hideg helyen pihentetjük. Utána vékonyra nyújtjuk, kocka alakúra vágjuk, lekvárral, dióval, gesztenyével tölthetjük és kifliket göngyölünk. Forró sütőben aranysárgára sütjük, porcukorba forgatjuk. Sok könnyű leveles kiflit kapunk. gyermekkel is készíthető…
Zöldséges rolád
Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta 20 dkg zöldségkeverék 2 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma 1,5 dl tej 20 ml natúr joghúrt 1 evőkanál finom liszt 1 evőkanál olaj 1 tojássárgája vegeta,…
Töltött káposzta III.
…és egy réteg leveles gombócot káposztára halmoz. Tetejére sonkát vagy tarját rak, maradék levéllel befed. 2 oldalára babérlevelet csippent. Vízzel felönt töltelék ellepéséig. Termokémia: Lassú tűzön, odafigyelve rottyanásig főz, mert…
Pirospaprikás–borsos borkorcsolya
…Egy pohárba fél deci vizet és 1 kávéskanál sót teszünk. Mielőtt a sütőbe tesszük a pogácsákat, ezzel kenjük be. Egymástól távol rakjuk, mert megnő, és miután leveles, szépen elcsúszik leveleire….
Olasz krémes
Hozzávalók: 10 tojás sárgája 1,2l víz 1,2l tej 400g krémpor 880g kristálycukor 2 vaníliás cukor 680g Rama 3 leveles tészta Elkészítés: A vizet és a tejet feltesszük melegedni,mindjárt beletesszük a…
Ízletes csalafinta pizza
Hozzávalók: – 2 lap fagyasztott leveles tészta – 9 dkg paradicsompüré – 4 fej vékonyra szelt hagyma – 10 db szardella – friss bazsalikomlevél – olaj Elkészítés: Serpenyőben olajat hevítünk,…
Vajas pogácsa
…Kelt tésztát készítünk. Nem hajtogatjuk, hanem kinyújtjuk és feltekerjük, úgy mint a piskótatekercset, így is leveles lesz. Kb 1 órát pihentetjük, utána kiszaggatjuk, tetejét tojással megkenjük, megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Tejtorta
Hozzávalók: 7 dl tej fahéjrúd 2 evőkanál kukoricaliszt 3 evőkanál cukor fél teáskanál só 2 evőkanál vaj 3 tojás leveles tészta cukrozott őrölt fahéj Elkészítés: Gőz felett melegítsd fel a…