Muffin leveles tésztából…

Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta, 20 dkg (trappista, chedar vagy edami) sajt, 10 dkg füstölt sajt, 3 tojás, 2 dl tejföl , 2 ek liszt, só, bors, bármilyen zöldfűszer (zöldpetrezselyem,…

Tejszínkrémes torta

…fánkocskákat a vaníliás puding felével megtöltjük, egyenként a karamellbe mártjuk, majd ezekkel a tészta szélét körben kirakjuk. A maradék karamellt a fánkok tetejére locsoljuk. A tejszínes és a vaníliás pudingot…

Zsemlegombóc narancsos õzhöz

…(Tût kell beleszúrni, amikor nem tésztás, akkor jó.) Leszedem róla a fóliát, hosszú tálon felvágom, kicsit megvajazom és beteszem a sütõbe, hogy megpiruljon a teteje. Ti még ilyet nem ettetek!…

Macskaszem (meggyes)

…feltekerjük mindkét szélét úgy, hogy a közepe (szélesebb rész, mint a meggyes), üresen maradjon. Ide kenjük a diótölteléket. A meggyes rész tésztás tetejét megkenjük tojássárgájával. Ha kisült, vékony szeletekre vágjuk….

Epres krémes

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:18 perc 1 csomag leveles tészta 400 g eper Krém 500 ml tej 80 g porcukor 1 tasak vanília puding

Krémes

pudingot beleengedjük, kocsonyásra főzzük. (Hamar besűrűsödik) 9 tojásfehérjét, 10 dkg cukorral nagyon keményre verjük, és a forró pudingba keverjük. (A habot a pudingfőzés előtt érdemes felverni.) Az egyik tésztát a…

Rácsos sárgabarackos torta

Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35-40 perc 30 dkg mélyhűtött leveles tészta A vaníliakrémhez 1 cs. vanília ízű pudingpor 1/2 l tej 1 vaníliarúd 2 evőkanál cukor…

Somlói, ahogy Dani szereti

…hátha ettől az öntudattól még finomabbá teszi a művemet. A csokipuding a mániám, abban nem ismerek tréfát. Puding a recept szerint, plusz holland kakaópor bele (annyi, hogy szinte fekete legyen,…

Gesztenyés álom

…rum aromával, és rákenjük a vanília puding felét, majd ismét babapiskóta, rum aroma és a cappuccinóval bekevert puding, szintén piskóta, rum aroma, és a maradék vanília puding. A tetejére a…

Karamellás krémes

Hozzávalók: 30 dkg porcukor 30 dkg Rama margarin 2 tojás 1 ek méz 1 kk szódabikarbóna kb. 35 dkg liszt Fél liter tej 2 cs vanilíás puding 1 cs karamell…