Tejtorta
Hozzávalók: 7 dl tej fahéjrúd 2 evőkanál kukoricaliszt 3 evőkanál cukor fél teáskanál só 2 evőkanál vaj 3 tojás leveles tészta cukrozott őrölt fahéj Elkészítés: Gőz felett melegítsd fel a…
leveles tészta bacon
Nagyim nagyon régi sajtos pogi receptje
…utána újra hajtjuk.Igy szép leveles lesz.Megkenjük tojássárgájával,sajtal megszórjuk és sütjük. Tanácsok: Én kicsi pogácsaszagatót használok igy több kijön belöle kb.35 db.A 2 tojássárgáját beleteszem a tésztába,külön ütök fel a kenéshez.Egyszerű…
Ízletes csalafinta pizza
Hozzávalók: – 2 lap fagyasztott leveles tészta – 9 dkg paradicsompüré – 4 fej vékonyra szelt hagyma – 10 db szardella – friss bazsalikomlevél – olaj Elkészítés: Serpenyőben olajat hevítünk,…
Sajtos roló
Hozzávalók: Tésztája: leveles tészta /50 dkg fagyasztottból 36 db lesz/ Krém (24 db-hoz): 0,5 l tej, 2 evők. liszt, 2 tojás, 3 medvesajt, 1 campingsajt, 10 dkg trappista 4 dkg…
Olasz krémes
Hozzávalók: 10 tojás sárgája 1,2l víz 1,2l tej 400g krémpor 880g kristálycukor 2 vaníliás cukor 680g Rama 3 leveles tészta Elkészítés: A vizet és a tejet feltesszük melegedni,mindjárt beletesszük a…
Pirospaprikás–borsos borkorcsolya
…Egy pohárba fél deci vizet és 1 kávéskanál sót teszünk. Mielőtt a sütőbe tesszük a pogácsákat, ezzel kenjük be. Egymástól távol rakjuk, mert megnő, és miután leveles, szépen elcsúszik leveleire….
Töltött káposzta III.
…és egy réteg leveles gombócot káposztára halmoz. Tetejére sonkát vagy tarját rak, maradék levéllel befed. 2 oldalára babérlevelet csippent. Vízzel felönt töltelék ellepéséig. Termokémia: Lassú tűzön, odafigyelve rottyanásig főz, mert…
Zöldséges rolád
Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta 20 dkg zöldségkeverék 2 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma 1,5 dl tej 20 ml natúr joghúrt 1 evőkanál finom liszt 1 evőkanál olaj 1 tojássárgája vegeta,…
Olcsó és egyszerű kifli
…hideg helyen pihentetjük. Utána vékonyra nyújtjuk, kocka alakúra vágjuk, lekvárral, dióval, gesztenyével tölthetjük és kifliket göngyölünk. Forró sütőben aranysárgára sütjük, porcukorba forgatjuk. Sok könnyű leveles kiflit kapunk. gyermekkel is készíthető…
Epres levél
…verjük és a mascarponéhoz keverjük. Az epreket megmossuk és szeletekre vágjuk. A tésztaháromszögeket félbevágjuk, az alsó lapokra krémet kenünk, majd befedjük az eperszeletekkel és rátesszük a tészta felső részét. Porcukorral…