Brokkolis-gombás quiche
…Az apróra vágott gombát a hagymás tarján megdinsztelem. Forrásban lévő vízben pár percig főzöm a brokkolit. A leveles tésztát kinyújtom és pitesütő formába teszem. A tésztára teszem a hagymás, gombás…
leveles tészta zsírral
Szilva leveles tésztában
…szépen egyben maradjanak a félbevágott szilvák. Egy kevés darált diót összekeverni a porcukorral. A leveles tésztát derelye formázóval kiszaggatni, (én rátettem a formát és hegyes késsek körbevágtam). A tészta közepére…
Pikáns batyuk
Hozzávalók: 10 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 1 nagy póré 1 kis konzerv (175 g) szójababcsíra 1 evőkanál napraforgóolaj 25 dkg darált marhahús 1 evőkanál szójaszósz 1 tojás 1…
Sonkás-paradicsomos táska
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta (házilag készített vagy készen vett) 1/2-1 csokor újhagyma 20 dkg koktélparadicsom 20 dkg főtt sonka 2 evőkanál tejföl (min. 30% zsírtartalommal) só bors kömény fél…
Muffin leveles tésztából…
Hozzávalók: 1 cs. leveles tészta, 20 dkg (trappista, chedar vagy edami) sajt, 10 dkg füstölt sajt, 3 tojás, 2 dl tejföl , 2 ek liszt, só, bors, bármilyen zöldfűszer (zöldpetrezselyem,…
Leveles tésztás virslis egytál
Hozzávalók: leveles tészta virsli sajt Elkészítés: kiengedés után a leveles tésztát tetsi nagyságura nyujtod beleteszed a virsliket egymás mellé sajtot reszlsz a tetejére és megsütod Elkészítési idő: 15 perc A…
Virsli leveles tésztában
Hozzávalók: 6-8 db virsli 1 cs leveles tészta 1 tojás 2 evőkanál szezámmag zsiradék a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Egy kilisztezett deszkán nyújtsuk ki a leveles tésztát, majd derelyevágóval daraboljuk fel…
Spenóttorta
Hozzávalók: 70 dkg spenót levél 50 dkg krémsajt 10 dkg reszelt sajt 3 gerezd fokhagyma 1 csokor újhagyma 5 db tojás 50 dkg leveles tészta Elkészítés: A leveles tésztával kibélelünk…
Mascarponés-túrós körte leveles tésztában
Hozzávalók: 3 db körte 5 dkg mascarpone 10 dkg túró reszelt citromhéj porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál méz 50 dkg leveles tészta Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, majd a…
Gombás-csirkés batyu
Hozzávalók: 4 kisebb csirkemell kifilézve (kb 600 gr) 180 gr gomba 1 közepes fej hagyma 1 kanál citromlé 1,5 dl száraz fehér bor 600 gr leveles tészta 1 tojás 1…