Diós csirkemell
…és egy kevés vajban/olajban elősütjük. Egy tűzálló tálba rétegezve lerakjuk az elősütött csirkemell szeleteket: egy sor csirkemell, apróra vágott fokhagyma, darált dió – míg az alapanyagok el nem fogynak. A…
leveles vajas tészta olajban sütve
Töltött krumplis fánk
…tésztát,és megkelesztjük.Közben a vagdalthúst szétnyomkodjuk villával,és füszerezzük.Gulyáskrém,hagyma, stb izlés szerint.A megkelt tésztát átgyúrjuk,kinyújtjuk,kb 1cm vastagra,de inkább kevesebb legyen.Kb 8 cm-es köröket vágunk ki, a közepén elosztjuk a tölteléket,összehajtjuk,(félkör alakura) a…
Hal lecsósan
…rakjuk. Rátesszük a margarint és egy evőkanál szárított kaprot. Jól becsomagoljuk, hogy ne kapjon levegőt és sütőben 10 perc alatt megpároljuk 180 fokon. A krumplit karikára vágva kisütjük olajban. Csinálunk…
Almafánk
Hozzávalók: 50 dkg reszelt alma 25 dkg liszt 1 tojás 1 sütőpor fahéjas porcukor Elkészítés: Az anyagokat összedolgozzuk, kanál segítségével kis pogácsákat formázunk, és azonnal forró olajban kisütünk. Fahéjas porcukorral…
Mexikói leves
…olajban megpirítjuk. Hozzáadjuk a szintén apróra vágott fokhagymat, majd felöntjük paradicsomlével és a kukoricával. Mindezt hozzáadjuk a már leveskockából elkészített leveshez, és tizenöt percig főzzük, majd hozzáadjuk a borsót, és…
Lángos partyra
…a tésztája, kis tejjel lehet lazítani. Hagyjuk pihenni 2 órát (hogy megkeljen), majd tenyérnyi darabokat formázunk, és kevés olajban 2 perc alatt kisütjük. Megjegyzés: Mélyhűtőben akár 2-3 hétig is eláll….
Kínai csirkefalatok szezámmaggal
…A lisztet a keményítővel, a sütőporral és a sóval összekeverjük. majd a tojással, az olajjal és annyi vízzel elkeverjük, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. 3. A húskockákat a tésztába forgatjuk, és…
Csirkemájas szelet
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 30 dkg csirkemáj 30 dkg gomba vöröshagyma főzőtejszín fűszerek sajt Elkészítés: A sertésszeletekből natúr szeletet készítek. Ezt behelyezem egy tepsibe. Utána hagymás olajban megfuttatom a gombát,…
Lángos
…és nagyon forró zsírban vagy sütőmargarinban, vagy olajban megsütöm. Ízlés szerint tálalhatjuk, tejföllel, sajttal, fokhagymával, kimeríthetetlen a lehetőségek száma. A maradék tésztát 1 hétig lehet tárolni hűtőszekrényben. gyermekkel is készíthető…
Gyors fánk
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:4-5 perc 1 kisdoboz tejföl 10 ek. liszt 1 db tojás 1 ek. vaníliás cukor 1 k.k. sütőpor 1/2 citrom reszelt héja…