Csirkemájas szelet

Hozzávalók:

  • 1 kg sertéscomb
  • 30 dkg csirkemáj
  • 30 dkg gomba
  • vöröshagyma
  • főzőtejszín
  • fűszerek
  • sajt

Elkészítés:

A sertésszeletekből natúr szeletet készítek. Ezt behelyezem egy tepsibe. Utána hagymás olajban megfuttatom a gombát, majd beleteszem a májat, összepirítom. Meghintem 1 evőkanál liszttel, majd főzőtejszínt öntök hozzá, és szósz sűrűségűre főzöm. Ráöntöm a natúr szeletekre, megszórom reszelt sajttal. Annyi időre teszem be a sütőbe, ameddig elolvad a sajt.

Megjegyzés:

A receptet Lénárt Edina küldte. Köszönjük!