Naptorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc A díszítéshez 10 dkg mandulaforgács 2 dl tejszín A rátéthez 1 csomag zselatinpor 9 dkg narancs- vagy sárgabaracklekvár 2,5 dl tejszín…
likör készítése aromábol
Red Line
Hozzávalók: 2 jégkocka, 2 cl likőr 43 2 cl gin, 2 cl tejszín, 8 cl narancslé, 2 cl grenadine. Elkészítés: A grenadine kivételével a hozzávalókat sékerbe öntjük és összerázzuk, majd…
Francia likőr
Hozzávalók: 1,5 kg feketeribizli, 3/4 l jó vörösbor, 2 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 2 kg cukor Elkészítés: A ribizliszemeket mossuk meg, válogassuk ki, majd csepegtetjük le. Ezután helyezzük száraz…
Őszibarackos tiramisu
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 46 db babapiskóta, (kb. 2 csomag) 3/4 dl őszibaracklikőr 15 lap zselatin 1 dob. őszibarackbefőtt a levével együtt 1 kg…
Tiramisu nagyi szerint
Hozzávalók: 25 dkg. tehéntúró, 25 dkg. krémtúró, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg. porcukor, 1 kiskanál őrölt fahéj, 30 dkg. piskóta, 1 dl. diólikör ( vagy más édes likőr), 1…
Tiramisu X.
Hozzávalók: 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 adag erős feketekávé fél dl Amaretto likőr 50 dkg mascarpone 3 tojás babapiskóta 2-3 evőkanál kakaópor Elkészítés: A tojássárgájákat a porcukorral…
Fagylalt őszibarackkal
Hozzávalók: 4 szép nagy, majdnem érett, kemény, lehetőleg sárga húsú őszibarack, fél citrom, 1 teáskanál porcukor, 1 evőkanál triple sec likőr, 2 dkg étcsokoládé, kb. 50 dkg készen vásárolt vaníliafagylalt…
Karamellcseresznye
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 450 g lecsöpögtetett, kimagozott édes cseresznyebefőtt 1 1/4 bögre felvert főzőtejszín 1 teáskanál vagy ízlés szerinti likőr vagy sherry barnacukor Elkészítés Tegyük…
Kávéhabos piskóta (hamis tiramisu)
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 db babapiskóta 25 dk mascarpone 5 dl növényi tejszín 2 tasak 3 in 1 instant kávé 1 cs vaníliás cukor cukor…
Tejszínes almatorta
Hozzávalók: 16 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt 8 dkg hideg vaj 1 tojás 4 dkg cukor A tetejére: 5 alma fél citrom leve 8 evőkanál triple sec likőr 2…