Az én Őszibarackom

…2 tojásfehérjét habosra verjük, majd az előzővel összegyúrjuk és töltjük. Vérnarancs és mandula aromával bekenjük a megtöltött süteményt. 1 tojásfehérjét felverünk habbá, és ezzel bekenjük a barackot, finomított kristálycukorban meghempergetjük….

Tejszínes mézes krémes

…keverjük. A vaníliás ízt tetszés szerint erősíthetjük vanília aromával, vagy vaníliás cukor hozzáadásával. A vaníliás krémet az egyik tésztalapra simítjuk. A krém tetejére a habbá vert tejszínhabot tesszük, és ennek…

Német karácsonyi marcipános kalács (stollen)

…a megtisztított mazsolát, apróra vágott kandírozott citromhéjat, mandulát elkeverjük a rummal, a citrom reszelt héjával és az aromával. Hagyjuk állni, amíg a tészta megkel, (néha megkeverhetjük). A marcipánt kézzel gyúrva…

Tarkabarka meglepetés süti

…vagy langyosra hűlve rummal, aromával meglocsolva megforgathatjuk kókuszreszelékben, de kettévágva mindenféle krémmel, lekvárral tölthetjük. A tepsibe öntött masszára szórhatunk gyümölcsöt is, amit előtte édes morzsába megforgattunk, hogy ne áztassa el…

Diétás fagyi 2.

…igazi csemegét falatoznék. Nem érdemes belőle sokat csinálni, mert nem igazán áll el a hűtőben. Illetve nem tesz neki jót. Haamrosan kipróbálom majd vaníliaaromával vagy egyéb, más aromával. Majd beszámolok…

Házi szaloncukor

…Egy nagy edénnyel lefedjük, és néhány percig hűlni hagyjuk, aztán kézzel még jól átdolgozzuk. Majd ismét tűzre tesszük, egy evőkanálnyi ananász v. eper lével, aromával összekeverjük, aztán kihűlésig kavargatjuk. Ha…

Rumos-csokis szeletek

…A tejben felolvasztjuk a margarint és összedolgozzuk a darált keksszel, a kakaóval, a rum aromával és a porcukorral. Vékonyan kikenjük a tepsit margarinnal, beletesszük az összeállított tésztát, leöntjük tortabevonóval, és…

Oroszkrém torta

…Töltelék rumba áztatott mazsola kandírozott gyümölcs Díszítés 1/2 l növényi tejszín csokiforgács marcipán (elhagyható) Elkészítés A tortát 3 részre vágjuk. Mindegyik lapot meglocsolunk vanília aromával. A pudingot a szokásos módon…

Finom gesztenyeszelet

…víz olaj Elkészítés A félbögrényi porcukrot habverővel elkeverjük a két tojássárgával, a vajjal vagy sütőmargarinnal és a vanília aromával, majd fakanállal folytatjuk a kevergetést. Belereszeljük, (de jó a krumplinyomó is),…

Update1 mákos süti

…édesítővel, vanília aromával, tejjel és tejföllel, valamint a citrom reszelt h.-val összekeverni. A tojás fehérjét fel kell verni habnak az édesítőszer másik felével. Majd a zabkorpás elegyet összekeverni a tojássárgással…