Burgonyás lencsesaláta pirított csirkemájjal
Hozzávalók: 40 dkg csirkemáj 30 dkg lencse, 1 csokor petrezselyem, 5 dkg méz, 15 dkg szeletelt bacon szalonna 60 dkg burgonya, Használtunk még: só, 3 db babérlevél, 3 fej lilahagyma,…
lilahagyma chutney
Köles – egytál
Hozzávalók: – 2 bögre köles – 2 közepes sárgarépa – 1 kisebb cukkini – 2 zöldpaprika – 1 pritaminpaprika – 1 fej lilahagyma – 3 evőkanál olaj – 1 kis…
Fűszeres csirkesült
Hozzávalók: 4 csirkecomb vagy egész csirke darabolva, 3 db lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél dl ecet, 1 dl víz, 1 db erős paprika. A fűszeres keverékhez: 2 szem szegfűbors, 2…
Egyszerű tonhalsaláta
Hozzávalók: 2 tonhalkonzerv 1 doboz kukorica 5 paradicsom 25 dkg trappista sajt 1 fej lilahagyma só bors Elkészítés: A tonhalat lecsepegtetjük egy szűrő segítségével. A hagymát, a sajtot és a…
Tök-pörkölt
Hozzávalók: 1 db közepes méretű Hokaido tök 2 db nagyobb lilahagyma 0,5 dl olivaolaj 2 ek héjatlan tökmag 1 ek TAMARI 1 ek majoranna 1 tk őrölt pirospaprika Elkészítés: –…
Kőrözött – Garfi módra
Hozzávalók: 15 dkg bryndza (juhtúró) 25 dkg tehéntúró 1 nagy lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál pirospaprika 1/2 kávéskanál őrölt kömény 1 kávéskanál mustár pár csepp worchester Elkészítés: A lilahagymát…
Kukoricás jégsaláta
Hozzávalók: 1 fej jégsaláta 1 nagy lilahagyma 1 kis doboz kukorica (konzerv) olívaolaj só salátafűszer bazsalikom Elkészítés: Összevágtam 1 jégsalátát és egy nagy fej lilahagymát, és hozzákevertem egy kis doboz…
Sajtsaláta-egyszerűen és finoman
Hozzávalók: 2 tasak salátapor(lehetőleg kapros, vagy fokhagymás, mixelni is lehet a kettőt, vagy el is lehet hagyni és friss zöldségekkel lehet bolondítani) 1 fej lilahagyma kb. 3-4dl natúrjoghurt 1-2 db…
Sajtos-bundás pulykamell
Hozzávalók: · 8 db pulykamell(filé) · 4-5 evőkanál reszelt gouda sajt · 3 evőkanál dijoni mustár · 3-4 evőkanál liszt · tej · 1 kis vöröshagyma · 1 kis lilahagyma…
Fűszeres hagymalekvár
Hozzávalók: 50 dkg pucolt lilahagyma karikákra vágva 10 dkg vaj 3 evőkanál barnacukor 1 evőkanál málnaecet 1 evőkanál balzsamecet krém 5 cl konyak 3 evőkanál áfonyadzsem 1 teáskanál chilipehely 1…