Előételnek használom, nagyobb ünnepi evés előtt

…újhagyma póréhagyma lilahagyma bors vegeta (vagy más) olivaolaj Elkészítés: Minden, de minden hozzávalót külön-külön tálkába teszek fel az asztal közepére, darabolva. Semmiből nem kell sok, mert mindenki a saját tányérjába…

Húsos sajtos töltött paradicsom

Hozzávalók: 4 személyre: 2 kisebb lilahagyma, 2 ek. olívaolaj, 500 g sovány darált hús, só, bors, 2 szál metélőzeller, 4 ágacska kakukkfű, 8 közepes paradicsom, 300 g feta sajt Elkészítés:…

Vékony, ropogós pizza

…a karikázott lilahagyma, sonka, reszelt sajt feltét. A paradicsomos alapra dinsztelt gomba, szalámi, kukorica, sajt a kedvenc Kb. 15 percig kell sütni közepes lángon, ha a széle barnul picit akkor…

Tzatziki a hegyről

Hozzávalók: 3 db kígyóuborka 1 nagy fej lilahagyma 1 nagyobb zöld színű paprika (én a vékonyhúsú cigánypaprikát szoktam venni) 1 kis pohár joghurt 1 kis pohár tejföl 3-4 grezd fokhagyma…

Téli savanyúkáposzta saláta

Hozzávalók: 30-40 dkg savanyúkáposzta 1-2 fej lilahagyma, ízlés szerint (a vöröshagyma is megteszi) 4-5 evőkanál bármilyen hidegen sajtolt olaj Elkészítés: A savanyúkáposztát apróra, a lilahagymát kockákra vágom. Beleteszem egy tálba,…

Túrókrém

Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1 dl tejföl, 1 szál sárgarépa, 1 fej lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor metélőhagyma Elkészítés: A tehéntúrót áttörjük, majd kikeverjük a tejföllel. Hozzáadjuk a megtisztított,…

Tepsiben sült tejfölös-zöldésges csirke Konti-módra

…só 2 púpos teáskanálnyi majoranna olaj 2 nagy fej lilahagyma 5-7 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt füstöltsajt Elkészítés: A sültcsirke fűszersót kikeverem 1,5 evőkanálnyi olajjal és bekenem a húsokat vele,…

Amerikai palacsinta V.

Hozzávalók: 3 egész tojás 20 dkg porcukor 20 dkg olvasztott sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 dl tej olaj a sütéshez a tetejére lekvár

Szilvalekváros diós/mákos tekercs

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 5 dkg porcukor 4 tojássárga 2 dl tejföl pici só A kenéshez: savanykás (szilva)lekvár A töltelékhez: 4 tojásfehérje…

Feketeerdő torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 üveg meggybefőtt 5 dl növényi tejszín 1 kis üveg rumos meggylekvár Tészta só 2 evők. kakaó 20 dkg liszt 6…