…sütőmargarin 30 dkg finomliszt kevés tejföl csipetnyi só barackíz Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, a cukorral, tojássárgájával, sütőporral, csipetnyi sóval, a reszelt citromhéjjal, vagy a vaníliás cukorral,…
…összegyúrjuk, 3 részre osztjuk. Egyenként kisodorjuk, langyos, olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, majd feltekerjük, és 4 órát pihentetjük. Utána ujjnyi vastag szeleteket vágunk belőle, egyenként kör alakúra sodorjuk. Megtöltjük, és…
…Kikent, lisztezett tepsibe fektetjük őket és kb. fél óráig langyos helyen pihentetjük. A tetejét, oldalát fogvájóval megszurkáljuk és forró zsírral vagy sütőmargarinnal megecseteljük a tetejüket. 180 C-ra melegítjük a sütőt,…
…háromszög formákat vágunk. A tésztaformák közepében helyezzük a szilvaízt, és kifli formájúra feltekerjük. A sütőtepsit zsírral vagy sütőmargarinnal vékonyan megkenjük, és sorban elhelyezzük a felcsavart kifliket, amiket felvert tojással megkenünk,…
…tűzről levéve langyosra hűtjük, és belekeverjük a tojásokat (egyenként eldolgozva), ezután 20 percig pihentetjük. A tésztát zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tepsiben 2 lapnak megsütjük (kezünkkel dolgozzuk szét a tésztát a…
…4 kanál cukor 15 dkg darált mák 2 tojásfehérje 4 kanál cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk, olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal lekenjük és 30 percet pihentetjük. Cipókra osztjuk, kör…
…az élesztőt. A lisztet összegyúrjuk 1 egész tojással és 1 tojássárgájával, 1 dl tejföllel, kiskanálnyi sóval, az élesztővel és a zsírral. Törött borssal ízesítjük, alaposan kidolgozzuk. Félujjnyi vastagra nyújtjuk, és…
…Krém 3 cs vanília puding 1 liter tej 25 deka margarin 25 deka porcukor 1 tábla tortabevonó Elkészítés 2 púpos evőkanál kakaót 2 tojással, 15 deka zsírral vagy sütőmargarinnal, 30…
…cs vaníliás cukor 2 evőkanál kakaó 7,5 dl tej 6 evőkanál liszt 4,5 evőkanál cukor 38 dkg vaj vagy sütőmargarin 38 dkg porcukor Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal,…
…kevés sót teszünk hozzá. A kinyújtott tésztát langyos zsírral vagy olajjal meglocsoljuk, és egyenletesen ráterítjük az ízesített krumplit, majd a tejfölt is rálocsoljuk. Abrosz segítségével a tésztát feltekerjük, előmelegített sütőben…