Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:15-20 perc Piskóta recept (a klasszikus alaprecept) 7 db tojás 14 dkg cukor 15 dkg liszt Csokoládés tortakarika 7 db tojás 14…

…befejeztével a sütőporral elkevert lisztet is. A keveréket tepsibe öntve, az ismert módon megsütjük. Ha csokoládés piskótát készítünk, akkor a 20 dkg liszt helyett 15 dkg lisztet és 5 dkg…

…dkg csokoládé 10 dkg cukrozott gyümölcs a forma kikenéséhez liszt és zsír vagy sütőmargarin Elkészítés Az egész tojásokat alaposan kikeverjük a cukorral, a tejföllel meg a liszt háromnegyed részével, és…

…locsoláshoz 4 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés 1 kk cukrot feloldunk a tejben, belemorzsoljuk az élesztőt és 5 percig kelesztjük. A Ramát felolvasztjuk, a tojásokat szétválasztjuk. A liszt közepébe mélyedést…

…liszt, dió és szódapor keverékét a felvert tojásfehérjehabbal váltogatva, lazán belekeverve. Piskótaként sütjük. A krémhez: elkeverjük a 2 egész tojást a liszttel, vaníliás cukorral, tejjel felhígítjuk és sűrű péppé főzzük….

…6 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 csomag tejszín ízű pudingpor 0,5 l tej 30 dkg ribizli A tortaforma kikenéséhez sütőmargarin liszt Elkészítés A tojások sárgáját elkeverem a 3 evőkanál…

…rum 2 csomag vaníliás cukor 8 dkg liszt 5 dl tej 20 dkg Rama 20 dkg porcukor Tetejére csokimáz Elkészítés A tészta hozzávalóit tejjel összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk. Krém:…

…a cukrot, a vaníliás cukrot, és a reszelt citromhéjat habosra keverem. A tojások fehérjéjét kemény habbá verem és belekeverem a masszába, és egy sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe simítom. Közben a…