Habos-túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfok sütési idő:60 perc Tészta 30 dkg liszt 15 dkg margarin késhegynyi szódabikarbóna 8 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 evőkanál tejföl késhegynyi só Töltelék…
liszt háj zsír tejföl tojás
Litván töltött krumpli gombamártással
Hozzávalók: 1 kg krumpli 50 dkg darált hús 2 db vöröshagyma 30 dkg gomba 1 pohár tejföl 1 db tojás só őrölt bors ételízesítő szerecsendió pici olaj Elkészítés: A krumplit…
Majorannás szelet
Hozzávalók: (4 személyre): 4 szelet disznóhús /de lehet csirke is/ 4 evőkanál tejföl 4 tojás 10 dkg sajt majoranna ,só, bors vaj vagy sütőmargarin Elkészítés: Egy jénai tálat kivajazok, a…
Szines kocka (négy rétegű, sütés nélküli, hűteni kell)
…6 tojás 4,5 dl víz Elkészítés 1 réteg: 3 tojásfehérje habba beleteszünk 5 evőkanál porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, és 3 a tojássárgáját. 1,5 dl vízben elkeverünk 1 csomag zselatinport,…
Gombás-hagymás rakott krumpli
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 nagyobb vöröshagyma erdei gomba 6 dl tejföl 1 dl száraz bor pici tej só fehérbors olívaolaj Elkészítés: A krumplit és vöröshagymát megmosom, megtisztítom, vékony szeletekre…
Sárgarépás burgonyaleves
…félretesszük, a többit összeturmixoljuk. Sóval, borssal ízesítjük, belekeverjük a tejföl 3/4-ed részét, majd tányérokba merjük. Adagonként elosztva rákanalazzuk a maradék tejfölt, és beleszórjuk a félretett zöldségeket. A receptet beküldte: CILUSKA…
Sült tejföl (Nagyim titka)
Hozzávalók: kevés olaj sok tejföl Elkészítés: Kevés olajon elkezdjük sütni a tejfölt, gyakran kevergetve, amíg túrószerűvé, majd szép aranybarnává válik. Nem kell megijedni, akkor jó, ha azt hiszi az ember,…
Rakott hurka
…krumpli, megsózzuk, egy sor hurka vegyesen, hagymával megszórjuk, tejföllel megöntözzük. Az utolsó sor krumpli legyen, majd tejföl. Sütőben közepes hőfokon szép pirosra sütjük. Nagyon finom és kiadós! Megjegyzés: A receptet…
Sörkifli töltelékkel
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 60 dkg liszt 20 dkg Rama 1 kis pohár tejföl 1 kk. só 1 tojás 3 dkg…
Töltött cékla
Hozzávalók: 8 nyers, gömbölyű, egyforma, közepes méretű cékla, 10 dkg krémsajt, 1 dl majonéz, 1 dl sűrű tejföl, 2 evőkanál frissen reszelt natúr torma, 1 evőkanál apróra tört cérnametélt, 1…