Diótórta, ahogy én csinálom
…cukor Elkészítés A tojássárgát, a cukrot, a diót, a vizet habosra kavarjuk, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a felvert tojás fehérjét. Formában sütjük. A piskótát szokott módon elkészítjük. A…
liszt tojás cukor kakaó
Szakállas pogácsa III.
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg sütőmargarin 50 dkg liszt 1 teáskanál só 1 tojás 2,5 dkg élesztő 1 dl tej 1 mokkáskanál cukor A tetejére: szezámmag 2 egész tojás a…
Csíkos sütemény
…mokkáskanál szódabikarbóna Tészta, 2 lap 1 felvert tojás 5 ek. tejföl 5 ek. porcukor 5 ek. liszt 5 ek. darált mák 1 mokkáskanál szódabikarbóna Tészta, 3 lap 1 felvert tojás…
Diós rántott libamáj
…dió tojás petrezselyem gyümölcsök Elkészítés: Szeleteljük fel a libamájat, ne vágjuk túl vékonyra, sózzuk meg. A liszt és a tojás után nem zsemlemorzsába, hanem darált dióba fogjuk meghempergetni a libamájat….
Márványhabos barackos lepény
Hozzávalók: 60 dkg liszt 60 dkg liszt 10 dkg porcukor 4 db tojás 10 dkg vaj 5 dkg élesztő 1 ek tejföl kevés tej őszibarack 30 dkg porcukor a habhoz…
Hajtogatott töltött pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 tojás sárgája tej só reszelt sajt a tetejére A töltelékhez: 2 dl tej 2 evőkanál liszt 2…
Jégkrémes szelet
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás sárgája 10 evőkanál cukor 4 evőkanál hideg víz 8 evőkanál liszt 4 evőkanál kakaó fél csomag sütőpor 7 tojás fehérje A krémhez: 3 dl tej…
Habos szelet (részeg szelet)
…étcsoki 20 dk kristálycukor 2-3 dl tej 4 tojás 15 dkg porcukor 1 Rama margarin 2 evőkanál liszt 2 cs vaníliás cukor Elkészítés A 8 tojás sárgáját kikevered a 20…
Nanuk torta
Hozzávalók: Tészta : 5 tojás 10 dkg porcukor 2 dkg kakaópor 5 dkg liszt fél csomag sütõpor Krém : 4 evõkanál cukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 2 dl tej…
Mammut szelet
…tej 5 púpozott evőkanál búzadara 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 tojás sárgája Elkészítés: A 4 tojás sárgáját a cukorral és a kávéval jól elkeverjük,…