Hozzávalók:
25 dkg zab(pehely)liszt
2 tojás
10 dkg light delma
1 pohár natúr joghurt
2 dl tej
1 evk kakaó (ez el is maradhat)
1 tk sütőpor
3-4 evk folyékony édesítőszer
Elkészítés:
A lisztet, kakaót, sütőport egy tálban összekeverjük.
Egy másik tálban a tojást, olvasztott vajat, joghurtot, tejet és az édesítőt szintén összekeverjük. Ebbe adagoljuk bele a lisztes keveréket.
Egy sűrű masszát kapunk, amit muffin sütőformába adagolunk.
kb. 10 db lesz belőle
Tanácsok:
Közepes fokú fütőben kb. 25 percig sütjük.
Változatok:
Lehet a közepébe tenni aszalt gyümölcsöt, ekkor a kakaót elhagyhatjuk.
Kakaó helyett készíthetjük fahéjjal is.
Elkészítési idő: 50 perc
A receptet beküldte: Tittinc