Parajjal töltött omlett
…a parajjoz adjuk. Az omletthez 6 tojás sárgáját 2 evőkanál liszttel, sóval és a tejjel simára, kissé habosra keverjük. A 6 tojás fehérjét habbá verjük, és fokozatosan a sárgájához adjuk….
liszt tojás cukor tej
Olga szelet
Hozzávalók: A rózsaszín lapokhoz: 20 dkg liszt 5 dkg zsír 15 dkg cukor 1 teáskanál szalalkáli 1 vérnarancs aroma A piskótához: 3 tojás 20 dkg cukor 15 dkg liszt 6…
Mennyei tekercs
…A tojások fehérjéből kemény habot készítünk. A tojássárgájára rászórjuk a liszt felét, rákanalazzuk a tojásfehérjét, majd következhet a maradék liszt. Óvatosan összedolgozzuk, úgy, hogy a hab ne törjön össze. A…
Isteni almás, diós lepény
…vagy tejföl Töltelék 1-1,5 kg savanykás alma 15 dkg cukor 30 dkg darált dió 1 kávéskanál fahéj 3 dkg margarin Elkészítés Két tojássárgát és egy egész tojást kikeverünk a cukorral,…
Búvár túrós muffin
…dkg vaj vagy sütőmargarin Tésztához 1 teáskanál szódabikarbóna 5 dl kefír 2 evőkanál kakaópor 35 dkg liszt 2 csomag vaníliás cukor 1,5 dl étolaj 1 tojás 20 dkg cukor Elkészítés…
Gesztenyés kosárka
…5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor A töltelékhez 2 cs. vaníliás cukor 5 dkg cukor 3 dl növényi tejszín Elkészítés A margarint összemorzsoljuk a liszttel, sütőporral, majd hozzáadjuk a…
Búvártúrós
Hozzávalók: TÉSZTA:20.dkg. cukor 1 tojás 1,5dl.étolaj 2cs. van. cukor 35.dkg. liszt 2ev.kanál kakaópor 5 dl.kefír 1 teás kanál szódabikarbóna TETEJE: 50.dkg.túró 6 dkg.cukor kicsi citromhéj 10 dkg.mazsola 1 cs.van. cukor…
Ribizlis pite
…cs vaníliás pudingpor 1 teáskanál sütőpor 1 tojás fél pohár olvasztott margarin 2 joghurtos pohár liszt 1 joghurtos pohár cukor 1 pohár joghurt vagy kefír fahéjas cukor ribizli Elkészítés Ezeket…
Citromos szelet
…reszelt héjja 1 csomag vaníliás cukor 7 dl tej 4 kanál liszt 1 csésze /2,5 dl/ cukor Valamint: 1 nagy üveg sárgabaracklekvár Elkészítés: Én mindig a krémmel kezdem… A lisztet…
Búvár túrós
…vagy sütőmargarin Tésztához 1 teáskanál szódabikarbóna 5 dl kefír 2 evőkanál kakaópor 35 dkg liszt 2 csomag vaníliás cukor 1,5 dl étolaj 1 tojás 20 dkg cukor Elkészítés A tésztához…