Eszkimó szelet II.
…dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 20 dkg cukor 2 tojássárgája A mázhoz: 10 dkg vaj 3 kanál kakaó 1 kanál porcukor Elkészítés: A tésztához a cukrot…
liszt tojás cukor
Isteni almás, diós lepény
…vagy tejföl Töltelék 1-1,5 kg savanykás alma 15 dkg cukor 30 dkg darált dió 1 kávéskanál fahéj 3 dkg margarin Elkészítés Két tojássárgát és egy egész tojást kikeverünk a cukorral,…
Almás pite borhabbal
…1 tojás megkenni Alsó tésztalapra 10 dkg darált dió Pitéhez tejföl (ha szükséges) 4 tojás 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 cs. sütőpor…
Hangyaboly torta
Hozzávalók: Tésztához: 10 db tojás 10 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor fél csomag sütőpor Cukorsziruphoz: 25 dkg cukor 0,5 l víz 2 csomag vaníliás cukor 1 dl rum Krémhez: 1…
Ferdinánd tekercs – Mirza módra
Hozzávalók: a tésztához: 2 dkg élesztő 2 dl tej 2 csapott evőkanál cukor pici só 3 tojássárgája 4 dkg olvasztott sütőmargarin 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 20 dkg finomliszt A…
Ferdinánd II.
Hozzávalók: A tésztához: 1,5-2 dl tej 1 tojás sárgája 5 dkg cukor 30 dkg liszt 2,5 dkg élesztő (vagy 1 csomag instant élesztő) pici só A töltelékhez: 10 dkg puha…
Dorottya szelet
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok: nem túl forró sütőben sütési idő:nincs megadva A tésztához 40 dkg liszt 5 dkg Rama margarin 2 db tojás 10 dkg cukor…
Dorka torta
…a szokásos módon elkészítjük. A tojássárgáját a cukor kb. 2/3 részével felverjük, majd a fehérjét a maradék cukorral. A kettőt óvatosan összekeverjük, majd a lisztet apránként beleszitáljuk. Az így kapott…
Almáslepény
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg liszt 1 sütőpor 10 dkg cukor 1 tojás 10 dkg vaj 1 vaníliás cukor Masszához: 3 tojás 1 tejföl 1 vaníliás cukor fahéj alma vagy más…
Epres túrótora
…hűtőbe tesszük. Közben a piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgát a cukorral, vaníliás cukorral és 2 ek. meleg vízzel habosra keverjük. A lisztet, az étkezési keményítőt, a kakaóport és a…