Nagyon finom püspökkenyér
…dkg csokoládé 10 dkg cukrozott gyümölcs a forma kikenéséhez liszt és zsír vagy sütőmargarin Elkészítés Az egész tojásokat alaposan kikeverjük a cukorral, a tejföllel meg a liszt háromnegyed részével, és…
liszt tojás
Csokoládés profiterol
…a tészta, helyezzük vissza az ugyancsak kihűlt edénybe, adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Csak akkor adjuk hozzá a második tojást, amikor az elsőt már jól elkevertük a tésztával. Keverjük tovább…
Sakk szelet II.
…sütőmargarin 16 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 10 dkg liszt 2 dkg kakaópor Valamint: baracklekvár csokoládé Elkészítés: A sárga tésztához a tojássárgáját, a margarint, a cukrot, a…
Sakk szelet
Hozzávalók: A sárga tésztához: 16 dkg sütőmargarin 16 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 3 tojás 12 dkg liszt késhegynyi sütőpor A barna tésztához: 16 dkg…
Mákos kevert citromos krémmel
…lisztet elkeverjük a sütőporos mákkal, összekeverjük a tojások felvert habjával, majd belerakjuk a lisztes elegyet. Citromos krém: a tejet a liszttel felfőzzük, ha kihűlt belekeverjük a többi hozzávalót. Összeállítás: fehér…
Flamingó szelet
…A tésztához 1 evőkanál zsír, vagy sütőmargarin 1 dkg szalalkáli 1 db tojás 4 evőkanál porcukor 30 dkg liszt 1 császárkörte aroma 1-2 dl tej Elkészítés A krémhez: 20dkg margarin,…
Hólabda
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc Sárga piskótához 4 tojás 4 ek. liszt 4 ek. cukor 1 sütőpor Barna piskótához 4 tojás 3 ek….
Rántott gombás-sonkás-besameles palacsinta
Hozzávalók: Palacsintához: 1 tojás 20 dkg liszt 4 dl tej 1 dl szódavíz, vagy ásványvíz késhegynyi só kicsi olaj Besamel mártáshoz: 4 dkg vaj 2 púpos kanál liszt 4 dl…
Hólabda
…sütőpor Krémhez 15 dkg Rama margarin 12 dkg porcukor 8 dkg liszt 1 tojás 3 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 4 dl tej kókuszreszelék Elkészítés Tésztához a tojásfehérjét felverem,…
Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül
…helyett:1 ek keményítő,1 ek zabliszt egy pici kurkumával színezve. Annyi vizet öntöttem hozzá, hogy olyan 2 tojásnyi „lé” legyen.(kb.1 dl) (Persze lehet rendes tejet és tojást használni,de anélkül is tökéletes.)…