Hagyományos, lekváros fánk
…élesztÅ‘s tejet, a szélekrÅ‘l egy kevés lisztet keverjünk hozzá, majd letakarva hagyjuk a kétszeresére nÅ‘ni (15 perc). 2. A maradék langyos tejben keverjük el a maradék porcukrot, egy csipet sót…
márványtészta
Focikenyér
…pulton mindegyikbÅ‘l szabályos, sima felületű golyót formázok. Akkor jó, ha csak az alján látszik egy kicsit a csavarodás nyoma. Konyharuhával letakarva 10 percig pihentetem. ElÅ‘készítem kis tálakba a mákot, és…
Sós perec, stangli és vágott zsemle
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– sütÅ‘papír 5-7 dkg durva szemű tengeri só 1 ek. tejszín 1 tojássárgája 1 tojás 7-8 dkg vaj vagy maragrin vagy sütÅ‘margarin 2…
Lekváros bukta(Kata-féle)
…be. A maradék margarinnal megkenve sorakoztasd tepsibe. Még egyszer keleszd meg, majd told elÅ‘melegített sütÅ‘be és 180 fokon süsd szép pirosra. Porcukorral megszórva kínáld. A receptet beküldte: hpkati Hasonló kategóriák…
Mogyorós-narancsos töltött keksz
…meghintett deszkán sima tésztává gyúrjuk. Ha ragad a tészta, fóliába csomagolva egy kis idÅ‘re hűtÅ‘szekrénybe tesszük. A töltelékhez a mogyorót és a lekvárt tálba tesszük. Hozzáreszeljük a marcipánmasszát, majd az…
Mogyorós perec
…mogyorós marcipánt, utána ráhelyezzük és gyengén rányomjuk a másik lapot. Letakarva kb. 10 percre hideg helyre tesszük. A tésztát éles késsel 1-1/2 cm széles, 25 cm hosszú csíkokra vágjuk, spirál…
KefÃres mindig jó süti
…narancslével, csokilikÅ‘rrel stb.) Feltét: Bármilyen gyümölcs, darabolva, magozva, vagy pirított mandula, dió, mogyoró, fÅ‘tt gesztenye, ízesített túrókrém vagy gyakorlatilag bármi cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverem robotgéppel, jó alaposan. Majd…
Mákos óriáscsiga
…12 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1 tojássárga a kenéshez diónyi vaj vagy sütÅ‘margarin a forma kenéséhez, vagy sütÅ‘papír Töltelékhez 5 dkg puha mazsola 20 dkg darált mák, vagy…
Diós kifli
…megmaradt lisztet tálba szitáljuk, beletesszük az összes hozzávalót és a felfutott élesztõt, majd jól kidolgozzuk. Egy másik nagy tálat liszttel meghintünk, belerakjuk a cipóvá formált tésztát. A tetejét is belisztezzük,…
Rozsláng kenyér
…só 3-3,5 dl víz Elkészítés: A kovászhoz valókat összekeverjük, 12-24 órán át letakarva állni hagyjuk. A többi hozzávalóból és a kovászból ruganyos tésztát dagasztunk. Fél óra pihentetés után átgyúrjuk, letakarva…