Lúdláb
…öntünk. Tippek Ezt a tésztát más alapnak is felhasználhatjuk: pl. kisebb tepsiben sütve, vagy dupla adaggal, kettévágjuk, lekvárral megkenjük, a tetejét porcukorral meghintjük. Én a hólabda alapjának is ezt használom….
máj almával sütve
Nap-Est
…kb. 160-180 fokon 20 percig. Egyszerűen porcukorral megszórva kockára vágva tálaljuk. Tortaformában sütve, kíváló tortaalapnak, mert nem ázik el a krémtől, és nem törik, mint a piskóta. gyermekkel is készíthető…
Főtt-füstölt csülök tésztában sütve vörösboros káposztával
Hozzávalók: főtt füstölt csülök 1,5 kg, vöröskáposzta 1 fej, alma 2-3 db, vöröshagyma 4 db, vörösbor 2 dl, cukor 25 dkg, őrölt kömény, só, őrölt bors A tésztához: liszt 1…
Sózott tőkehal sütőben sütve
…rá a halas keveréket, majd borítsuk be a maradék krumplival. Locsoljuk meg a maradék olajjal, szórjuk meg egy kevés száraz zsemlemorzsával. Helyezzük 200 fokra előmelegített sütő középső részére, süssük addig,…
Húsos tészta csőben sütve II.
…majd ha kész, összekeverjük a tejföllel. A tésztát megfőzzük, és összekeverjük a darált hússal, belerakjuk egy tepsibe. Reszelünk rá sajtot, és a sütőben addig sütjük, amíg a tetején megpirul a…
Családi barnakenyér római tálban sütve
…sütőt (gázon maximumra tekerjük). Kb. 1/2 óra múlva mérsékeljük úgy közepesre, majd újabb 20-30 perc múlva takarékra állítva sütjük készre. Ez nálam (gázsütőm van) 1 óra 15 perc sütés volt….
Sajtos Pennette Rigate csőben sütve
…a gorgonzola helyett ementáli sajtot használunk. Ha viszont karakteresebb ízt szeretnénk, akkor 100 g mozzarellát helyettesítsünk 100 g érettebb sajttal (pl. fontina). Hasonló kategóriák marhanyak sütve csirkeszív sütve birkacomb sutve…
Húsos tészta csőben sütve
…(3-4 fej ízlés szerint) megdinsztelem az olajon, megfűszerezem sóval, borssal, paprikával, majd egy kis vízzel, de nem túl sokkal, elkezdem főzni. A lényeg, hogy legyen ízes leve, mert szükség lesz…
Túrós palancsinta csőben sütve
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc palacsinta kb 16 db A túrótöltelékhez 50 dkg túró mazsola, rumba áztatva, ízlés szerint 2 csomag vanillincukor 5…
Házi kenyér tepsiben sütve
…adok hozzá langyos vizet, lényeg, hogy kissé keményebb, rugalmas tészát kapjak. A kelesztőtálban kétszer megkelesztem, majd lisztezett deszkán pár mozdulattal átgyúrom, és sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe helyezem. További kb….