Mákos-lekváros csiga
…dkg darált mák 15 dkg szilvalekvár 1 tojásfehérje A szóráshoz porcukor Elkészítés Az élesztőt pici cukorral elmorzsoljuk, kevés lisztet szórunk rá, felöntjük három evőkanál langyos tejjel, és felfuttatjuk. Tálba szitáljuk…
mák pálinka készítése
Különleges beiglik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékek 30 dkg méz 30 dkg cukor 50 dkg darált dió 50 dkg darált mák 1-2 dl víz 25 dkg aszalt szilva…
Mákos Mariska
…darált mákot és a sütőport összekavarjuk szárazon. A 4 tojás sárgáját habosra kavarjuk a cukor felével, az olvasztott margarinnal, majd felváltva adjuk hozza a tejet és a liszt-mák keveréket mindaddig,…
RÉTES (HÚZOTT)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadvan Töltelék ízlés szerint túró, meggy, mák, káposzta, krumpli, alma stb. Locsoláshoz olaj Rama Sütőmargarin diónyi nagyságú zsír vagy sütőmargarin 1…
Mogyorós krémlikőr
Hozzávalók: 1 liter tej 2 db tejszínhabpor 1db főzésnélküli pudingpor (mogyoró ízű) 1,5 dl házi pálinka 2 (vagy 3) db vaníliáscukor Elkészítés: Egy nagy tálba, a 2 tejszínhabport, a hozzávaló…
Háromsajtos fondü
Hozzávalók: 14 dkg emmentáli sajt 13 dkg trappista 13 dkg márványsajt 1 gerezd fokhagyma fél evőkanál étkezési keményítő fél deciliter száraz fehérbor bors 1-2 cent pálinka Elkészítés: A félbevágott fokhagymával…
Sült alma másként
…A megtisztított almák magházát kiszúróval eltávolítjuk, az almákat megmossuk, egy főzőedénybe berakjuk és a belsejükbe 1-1 ek. cukrot szórunk. Az edénybe másfél deci vizet, a pálinkát és a citromlevet beleöntjük,…
Könnyű mákos kalács
…4 dkg élesztő sütőmargarin a tepsi kikenéséhez a töltelékhez: 30 dkg darált mák 10 dkg cukor 3 dkg zsemlemorzsa 1 evőkanál körtelikőr vagy -pálinka 1,5 tasak vaníliás cukor 1 db…
Francia almatorta
…linzertészta 1 evőkanál cseresznye pálinka 5 db alma Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 200 fokra (6 os fokozat). Nyújsuk ki a tésztát egész vékonyra, kb. 30 cm átmérőjű kör alakban….
Lekváros-marcipános csigák
…málnalekvár 5 dkg puha marcipánmassza 1-2 evőkanál pálinka A díszítéshez: 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A lisztből egy keveset félreteszünk a nyújtáshoz, a többit összekeverjük a sütőporral, a cukorral és egy…