Alföldi túrós

…dkg cukor 35 dkg liszt Elkészítés 35 dkg liszt, 15dkg cukor, 20dkg margarin, 4 tojássárgája, fél sütőpor, tejföl. Töltelék: 4 tojásfehérje, 15 dkg cukor, 3 csomag túró, 2 kanál liszt,…

Francia krémes

…tej 3 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 3 tojás Elkészítés Három bögre liszt, 1 bögre cukor, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanál szalakálé, 2 tojás, ezeket összedolgozni annyi tejjel amennyit felvesz…

Krémes máktorta

Hozzávalók: 6 személynek: Az omlós tésztához: 10 dkg porcukor 20 dkg vaj 30 dkg liszt 2 tojás sütőpor A krémhez: 2 dl tejszín 2 dl víz 5 dkg liszt 8…

Magyaros lasagne

…ek liszt fél liter tej szerecsendió só A tésztához: 2 tojás fél liter tej liszt 2 ek mirelti spenót (ízesítés nélkül) só És: sajt-sajt-sajt Elkészítés: Először a ragut érdemes elkészíteni:…

Pirított gánica (tradicionális népi étel)

…egy nagy alapterületű, ép zománcú lábasban, zsiradék nélkül, állandó keverés mellett világosbarnára pirítjuk. Vigyázzunk, hogy le ne égjen. Amikor mogyorószínű a liszt, forró vízzel felengedjük, rátesszük a sót, jól elkeverjük,…

Gyümölcskrémleves ( akár babáknak is )

…sokáig főzni, hogy a gyümölcs valódi értékei benne maradjanak. Ezután melegen és hidegen is finom, iható levest kapunk. Tanácsok: Babáknak, liszt nélkül, anyatejjel is kiváló táplálékforrás. A receptet beküldte: tinendo…

Hólabda

Hozzávalók: Piskótát sütünk (vagy veszünk),amit kis kerek formákra kiszaggatunk,majd kettévágunk. krém:1/2 l.tej,3 k.liszt,20 dkg vaj,25 dkg p.cukor, pici rum (vagy rumesenc),kókuszreszelék. csokimáz:10 dkg porcukor,1 k.liszt,1 k.kakaó,6 dkg vaj,1 k.tej amit…

Konyakmeggyes

…Piskóta 6 tojás 6 kanál cukor 6 kanál liszt Krém 1/2 liter tej 4 evőkanál liszt 20 dkg porcukor konyakmeggy aroma magozott meggy 1 Rama Sütőmargarin Csokimáz 2 tojásfehérje 12…

Francia mákos

…a darálatlan mákkal együtt a szokásos módon megsütjük sütőlemezen. A mézes laphoz valókat a liszt kivételével gőz fölött felfőzzük, melegen a lisztre öntjük, összegyúrjuk, és két lapot sütünk belőle sütőlemezen….

Sokmagvas pogácsa

…60 dkg sima liszt 1 evőkanál só 1 evőkanál tökmag 1 evőkanál napraforgómag 1 evőkanál szezámmag ízlés szerint lenmag Elkészítés Az élesztőt a cukorral felfuttatjuk, a kétféle lisztbe belekeverjük a…