…180°-on, 25-30 percig sütjük, hűlni hagyjuk. A málnát turmixoljuk, ha fagyasztott málnából készítjük, akkor szobahőmérsékleten felengedjük. A tejet a pudingporral, meg a cukorral simára keverjük, a turmixolt málnát hozzáöntjük, kevergetve…
…liszt 5 dkg folyékony vaj Az égetett tésztához: 2 dkg vaj 6 dkg liszt 2 tojás A zseléhez: 1 csomag zselatin (10 g) 40 dkg málna 1 citrom leve 1…
…málna 1 tasak málna ízű gyümölcskocsonya por 6 dl tej 8 dkg cukor 5 dkg Rama margarin 1 citrom reszelt héja 1/2 dl málnaszörp pici só Elkészítés A megmosott rizst…
…málnapürével, rövid ideig hűlni hagyjuk, majd a maradék málnapüréhez adjuk, és a mascarponerétegre simítjuk. A tortát legalább 2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Néhány málnával megszórva és citromfűvel díszítve kínáljuk. A…
…dl őrölt mandula 1 dl tejszín málna lekvár Kenéshez: 2 dl víz 1 dl cukor 2-3 janék rizspálnika vagy rum A tetejére: málna vagy narancslekvár Bevonat: 1 dl bevonócukor 2…
…hűtőszekrénybe tesszük. A málnaszemeket a tortára rakjuk. A tortazselét a tasakon lévő használati utasítás szerint elkészítjük, és a tortára csurgatjuk. Miután a tortazselé megszilárdult a sütőformát eltávolítjuk, és fogyasztásig hűtőbe…
Hozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 60 dkg piros ribizli 40 dkg málna 5 citromfű-levélke 1 kg befőzőcukor fél dl gyümölcspálinka Elkészítés: A ribizlit megmossuk, a szemeket villával lehúzzuk…
…és a zselét egy szitán át beleszűrjük, hogy a málna magjai ne kerüljenek bele. Néhány órára hűtőbe tesszük, utána tálra borítva tálaljuk és a fóliát csak ekkor húzzuk le róla….
…a vízben feloldott zselatint elvegyítjük a langyos málnalével, és egyenletesen a tortára csurgatjuk. Éjszakára, de legalább 6 órára hűtőszekrénybe tesszük. Közvetlenül fogyasztás előtt ízlés szerint díszítjük. Vízbe mártott késsel szeleteljük….
Hozzávalók: A parfé alapanyaga a tejszínhab,amit különbözőképpen ízesíthetünk.20 dkg felvert tejszínhab,6 dkg p.cukor,ízesítőanyag:6-7 dkg áttört gyümölcs(eper,málna,meggy,őszibarack,sárgabarack,vagy málnaszörp,ribizlizselé…stb.)(lehet az ízesítő 1/2 dl erős,feketekávé,vagy 1 ek.tejjel és cukorral simára kevert kakaó,esetleg 5…