Frissítő körtés-mozzarellás falatkák
…egyenlő részre. A körtét meghámozom, négybe vágom, megszabadítom a magháztól, és mind a négy gerezdet megint félbevágom. Ezt eljátszom a másik körtével is. Ha nem tálalom egyből, akiskanálor citromos vízbe…
márvány kuglóf körtével
Felfordított meggyes lepény
…e.k. darált dió 60 dkg alaposan lecsöpögtetett meggy (barackkal és körtével is nagyon finom) A tésztához 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 tojássárgája 2 tojás 1 vaníliarúd…
Tavaszi csirke körtével
Hozzávalók: 1 csirke kb. 1,3 kg, 50 dkg körte, 12 dkg vaj, 1 ½ ek cukor, 3 ek bor, 1 ek citromlé, 1 ek só, 1 ek vágott petrezselyemzöld, 1…
Meggyes-mákos sajttorta
…ráöntjük a túrós masszát. 5. 175 fokra előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük. Megjegyzés: Lehet variálni, például a meggy helyett barackkal, körtével, szilvával, szőlővel vagy áfonyával is akár, de a…
Egyszerű gyümölcsös süti
…a tészta olajos), majd a tetejét kirakjuk a gyümölccsel, azaz a felezett-magozott szilvával, barackkal, a cikkekre vágott almával, körtével. Ízlés szerint meglehet szórni fahéjjal, de kristálycukorral mindenféleképpen meg kell szórni…
Almás palacsinta tepsiben
…palacsinta tésztát egyenletesen elkenjük a tepsin.Elosztjuk rajta az almákat. Meghintjük fahéjjas cukorral, és a sütőben(középen)10-15 percig sütjük,amíg aranybarna nem lesz. Tanácsok: Alma helyett érett körtével, cseresznyével,szilvával, barackkal is készithetjük a…
Töltött ponty
…törött borssal. Ezzel a keverékkel a ponty hasüregét megtöltjük, a nyílást összetűzzük, és a halat tepsibe téve forró zsírral leöntjük, majd a sütőben aranybarnára sütjük. Tartármártással és párolt körtével vagy…
Muffin vaníliaöntettel
…készítjük, de a tejjel öntet állagúra higítjuk, fahéjjal ízesíthetjük. Megjegyzés: Lehet az ízesítőket variálni, persze arányosan. Én körtével, almával és csokival csináltam egyszerre. Nekünk nagyon bejött, ma is megkaptam rá…
Gyors kevert sütemény
…cukorral és a 3 tojással habverővel összekeverjük. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Tepsibe öntjük, tetejét kirakjuk szeletelt almával, körtével vagy bármilyen gyümölccsel. Megszórjuk fahéjjal és kristálycukorral. 180 fokon 40 percig sütjük….
Almás-körtés palacsinta
…fahéjas porcukorkeverékkel még forrón megtöltjük, az megolvad, mmmmm. Hidegen is finom. Megjegyzés: A gyümölcs mennyisége teljesen ízlés kérdése, lehet csak almával készíteni vagy csak körtével. Én úgy szoktam, hogy a…