Kókuszos csók
…el a papírtól, de belül legyenek puhák. A csókokat kivesszük a sütőből és sütőrácson hagyjuk kihűlni. A tortabevonót feldaraboljuk, vízfürdőn felolvasztjuk, a zsírt vagy sütőmargarint hozzáadjuk és simára keverjük. Egy-egy…
…el a papírtól, de belül legyenek puhák. A csókokat kivesszük a sütőből és sütőrácson hagyjuk kihűlni. A tortabevonót feldaraboljuk, vízfürdőn felolvasztjuk, a zsírt vagy sütőmargarint hozzáadjuk és simára keverjük. Egy-egy…
…hűtőbe tesszük. A megmaradt szőlőszemeket először a maradék citromlébe, majd a maradék cukorba forgatjuk. A maradék mandulás csókot szétmorzsoljuk. A tortát fogyasztás előtt a cukrozott szőlőszemekkel, és a mandulás csókkal…
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: A tésztához: 30 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű is) 1 teáskanál sütőpor 10 dkg cukor 20 dkg vaj+a tepsihez 2 tojássárgája A töltelékhez: 1 kg savanykás…
Hozzávalók: 12 mandulás csók 23 dkg sovány túró 3 dkg édesítő 1 tojásfehérje 2 kávéskanál zselatinpor fél citrom 2 evőkanál forró víz kevés mazsola, őrölt mandula Elkészítés: Tedd a mandulás…
Hozzávalók: 2 tojás 15 dkg porcukor 8 dkg vaj 20 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál liszt 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: A tojásokat a cukorral elkeverem, a vajat felolvasztom, a csokit apró…
Hozzávalók: 25 dkg Mantler gluténmentes liszt 12 dkg vaj 12 dkg cukor 6 dkg mandula vagy mogyoró 10 dkg olvasztott csokoládé 3 kávéskanálnyi tej 1 dkg vaníliáscukor 2 teáskanálnyi sütőpor…
…mandulás csók, vagy puszedli 17-18 dkg babapiskóta 6 lap (18 gr.) színtelen zselatin 30 dkg friss ribizli 50 dkg tehéntúró 25 dkg mascarpone 5 ek. mandulás likőr 1 zacskó vaníliás…
…sütjük. Megjegyzés: A leírt recept elég kicsi adag, gyakran 2-3 adagot készítek egyszerre. Kókusz helyett próbáltam már dióval és mogyoróval is, úgy is nagyon finom. A receptet Gólyanéni küldte. Köszönjük!…
…A vajat habosra kverjük a cukorral. A tojásokat szétválasztjuk, a csokoládét lereszeljük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a tojássárgákat pedig apránklént a vajas masszához keverjük, majd hozzáadjuk a csokoládét és…
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 3-3 dkg cukrozott narancs- és citromhéj 8 dkg mogyoró 2 tojás 25 dkg cukor 1-1 csipet őrölt szegfűszeg, fahéj és kardamom 25 dkg liszt 1 teáskanál…