Joghurttal pácolt bárányborda
Hozzávalók: fiatal bárányborda só bors 1 pohár joghurt 1 evőkanál méz vagdalt petrezselyem 1 gerezd fokhagyma összezúzva 1 evőkanál olaj 1 evőkanál rozmaring Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük, megkenjük a…
mézes pácolt csirke
Csirkeszárnyak Szily módra
…fokhagymával, csipetnyi grillfűszerkeverékkel és fehérborssal ízesítjük. A megmosott csirkeszárnyakat besózzuk, majd bekenjük a fűszeres-olajos páccal. A pácolt csirkeszárnyakat olajjal kikent alufóliába csomagoljuk és közepesen forró sütőben 25 percig sütjük. A…
Narancsos sült, tésztával
…a cukkínit és a póréhagymát a zúzott fokhagymával. Keverjük hozzá a leszűrt tésztát. Pirítsuk három percig, ízesítsük frissen őrölt borssal. Vegyük ki a pácolt szeleteket a zacskóból, sózzuk, borsozzuk. Olajon…
Pácolt sertéscomb
…kivesszük, besózzuk, kivajazott tűzálló tálba fektetjük, a zöldségeket körérakjuk, a maradék vajat rámorzsoljuk. A sütőben lefödve, a páclével öntögetve, közepes lángon megsütjük. Vajas spárga illik hozzá. Hasonló kategóriák pácolt sertéscomb…
Rántott pácolt oldalas
Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas 2 evőkanál szójaszósz 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 tojás liszt zsemlemorzsa őrölt feketebors só olaj Elkészítés: Az oldalast felszeleteljük, a szójaszósszal bedörzsöljük. A…
Joghurtban sült csirkemell/Fogyókúrás recept/(mikrohullámon)
…pácolódni hagyjuk. Tűzálló tálra fektetjük, lefedjük, és mikrohullámú sütőben 750 wattal 10 percig pároljuk. Ha ennyi idő alatt nem puhulna meg, 2-3 percre még visszatesszük. Természetesen a pácolt csirkemelleket kevés…
Csodafinom pácolt fokhagyma
Hozzávalók: 15 fej szép, nagy, friss fokhagyma, 1 l száraz fehérbor, 2 dl 10%-os ecet, 15 dkg cukor, 8 evõkanál olaj, 1 púpozott teáskanál õrölt fekete bors, 2 cseresznyepaprika, 3…
Színes zöldséges tészta
Hozzávalók: Elkészítés: 20 dkg pácolt karajt (sonkát) apró kockákra vágok, és míg pirul egy csöppnyi olajon, felszeletelek 4 nagyobb gombafejet, majd együtt párolom, míg a gomba megpuhul. Ekkor hozzáöntök 25…
Tejben pácolt fűszeres pulykamell
…alatt puhítom, majd leveszem, és készre pirítom. Megjegyzés: A tejtől nagyon puha és omlós lesz a hús. A család kedvence lett! A receptet SzandraDEE küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pácolt fürjtojás…
Zöldborsóleves buggyantott betéttel (4 személyre)
…(10%-os) ecet 1 evőkanál só 4 friss tojás 12 dkg pácolt, nyers sonka Elkészítés: Előkészítés: A sárgarépát és az újhagymát megtisztítjuk, mindkettőt felkarikázzuk. A petrezselymet leöblítjük, finomra vágjuk. Elkészítés: Az…