Mézes süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20-25 perc 25 dkg méz 1/2 csomag mézes fűszerkeverék őrölt szegfűszeg 1/2 kg teljes kiőrlésű liszt (rozsliszttel helyettesíthető) 3 tojás 10 dkg Rama…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:20-25 perc 25 dkg méz 1/2 csomag mézes fűszerkeverék őrölt szegfűszeg 1/2 kg teljes kiőrlésű liszt (rozsliszttel helyettesíthető) 3 tojás 10 dkg Rama…
…1 citrom reszelt héja 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Díszítéshez 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor (kb) Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és letakarva hűtőszekrényben pihentetjük legalább…
…nehogy elvágodjon. 9. Egy lapot leteszünk egy tálcára, és megkenjük a krém felével, rá egy újabb lap kerül, azt megkenjük sárgaszilva- vagy málnalekvárral, újabb lap következik, egy réteg krém, majd…
…és újra felforraljuk. A tésztát kinyújtjuk, és egy nagyméretű, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe terítjük. Rákenjük a mézes magkeveréket, és a 180 fokra előmelegített sütő középső részében kb. 20 percig sütjük….
…krémmel töltöm a lapokat, a tetejére is teszek, s bevonom csokimázzal. Tippek Nagy tepsiben süssük! Kicsit puhulnia kell, a mézes lap miatt. A család egyik kedvenc sütije! gyermekkel is készíthető…
…összeolvasztott mézhez adom. A lisztet, a sütőport és a fűszereket összevegyítem, majd a mézes keverékhez adom. Jól összedolgozom, majd egy éjszakára folpackba csomagolva hűtőbe teszem. Másnap kissé összegyúrom, majd rudakat…
…mézet, a fahéjat, a citromhéjat, majd a tűzről levéve félretesszük hűlni. A tojásokat felverjük, és a mézes keverékhez adjuk. A cukrot karamellizáljuk, és amíg még folyós, kiöntünk vele 4 szufléformát…
Hozzávalók: 12,5 dkg méz 6 dkg cukor 5 dkg vaj 1 egész tojás 1-2 evőkanál reszelt citrom héja 2 evőkanál mézes fűszerkeverék 25 dkg liszt 1 cs. sütőpor 10 dkg…
…a mézet felforraljuk, majd félretesszük. Összekeverjük a kókuszreszeléket, a lisztet és a sütőport, majd hozzáadjuk a mézes tejet, végül a felvert tojásokat. A formákat kivajazzuk, beletöltjük a masszát, és 20-25…
…45 dkg liszt 1 mk szódabikarbóna Krémhez 7 dl tej 1 cs főzős vaníliás vaníliás puding 2 cs vaníliás cukor 10 dkg búzadara 20 dkg Rama 20 dkg porcukor A…