Havas háztető

Hozzávalók

  • elkészítés:120 perc
  • nehézség:nehéz
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 6 tojásból sütött vékony piskótalap vagy 1 csomag készen kapható mézes tortalap

  • A közepéhez

    2,5 dl tej
    2 evőkanál keserű kakaópor
    2 evőkanál rum
    25 dkg darált háztartási keksz
    4 evőkanál kristálycukor
    6 dkg Rama Sütőmargarin

  • A vaníliás krémhez

    1 csomag vaníliás cukor
    3 evőkanál kristálycukor
    4 dl tej
    1 csomag (40 g) főznivaló vanília ízű pudingpor
    15 dkg Rama Sütőmargarin

  • A csokoládémázhoz

    4 evőkanál víz
    2 evőkanál keserű kakaópor
    20 dkg porcukor
    10 dkg Rama Sütőmargarin

  • A tetejére

    10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A piskótát hosszában 3 részre vágjuk, ha mézes lapot használunk, az már fel van csíkozva. Egyet tálra teszünk belőle. A közepére valókat összegyúrjuk, és a tésztára, hosszában, félhenger alakban ráfektetjük, rásimítjuk. A krémhez valókból, a margarin kivételével, kevergetve, sűrű krémet főzünk. Amikor már csak langyos, a margarint is belekeverjük. Ezt a krémet nedves késsel, háromszöget alakítva a tésztára kenjük, és a másik két tésztalappal oldalról megtámasztjuk. Így lesz olyan a formája, mint a háztető. Hűtőszekrényben dermedni hagyjuk. A mázhoz valókat kevergetve simára főzzük, a tészta tetejét ezzel bevonjuk, és mielőtt teljesen megszilárdulna kókuszreszelékkel is meghintjük. Miután megdermedt, forró vízbe mártott késsel jó ujjnyi vastagon fölszeleteljük.

gyermekkel is készíthető